柿子的功效

　　秋季是個收獲的季節(jié)，這時候果實都成熟了，柿子紅了。柿子有什么功效呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。

　　柿子的功效

　　柿子富含β-胡蘿卜素、維生素A 及C，尤其是維生素C比一般水果高1至2倍。柿子中也含有碳水化合物17、2%，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，所以柿子很甜;柿子也含少量的蛋白質(zhì)、脂肪及粗纖維，此外，也富含維生素B群、鉀、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素。

　　肺生津，清熱止血，腸健脾，解酒降壓。有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。

　　新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

　　吃柿子的好處

　　1、清熱止咳：

　　柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;

　　2、降氣止咳：

　　柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;

　　3、降壓止血、抗菌消炎：

　　柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復(fù)蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;

　　4、適合于甲狀腺病人食用：

　　新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;

　　5、防治便秘、痔瘡等：

　　食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

　　柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。

　　柿子有什么禁忌

　　不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫(yī)學(xué)中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

　　柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉。

　　柿子和白酒同食會胸悶。

　　柿子和螃蟹同食會腹瀉，(另一種說法是中毒致死)。

　　柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難以消化，又不易排出。

　　柿子和紅薯，容易產(chǎn)生結(jié)石。

　　柿子不能與菠菜同食。

　　柿子忌與酸性菜同食。

　　柿子和鈣豐富的食物同食容易產(chǎn)生結(jié)石。