處暑養(yǎng)生水果大全
處暑養(yǎng)生水果大全
處暑即將來(lái)臨，預(yù)示著秋季來(lái)臨了。那么，處暑養(yǎng)生水果有哪些呢？根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論和養(yǎng)生學(xué)經(jīng)驗(yàn)，處暑的最佳時(shí)令水果是梨。
梨——百果之宗
梨，又名快果、玉乳等。古人稱(chēng)梨為“果宗”，即“百果之宗”。我國(guó)是梨屬植物中心發(fā)源地之一，白梨、砂梨、秋子梨都原產(chǎn)于我國(guó)。根據(jù)《詩(shī)經(jīng)》、《齊民要術(shù)》等古籍記載，我國(guó)梨樹(shù)栽培的歷史在4000年以上。梨果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、有機(jī)酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可以生用也可以熟吃，還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來(lái)釀酒、制醋等。
處暑養(yǎng)生水果：蘋(píng)果
蘋(píng)果的好吃還用多說(shuō)嘛?不但可以吃，也可以切成片貼在臉上.對(duì)皮膚有好處，富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用.日食蘋(píng)果3個(gè)，皮膚不但水潤(rùn)而且還很有彈性!
能降低血液中膽固醇的含量，適合在貼秋膘的季節(jié)食用?？梢詫⑻O(píng)果切片后烤了吃，干干的蘋(píng)果片，吃起來(lái)別有風(fēng)味;也可以將蘋(píng)果和山藥去皮后均勻地切成小塊，放入果汁機(jī)攪拌成汁，最后用蜂蜜調(diào)味。
處暑養(yǎng)生水果：鴨梨
鴨梨含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，脾胃虛寒，消化不良的人不宜多吃?/p>
處暑養(yǎng)生水果：紅毛丹
紅毛丹的味道類(lèi)似于荔枝，又名毛荔枝，原產(chǎn)馬來(lái)西亞。紅毛丹外觀(guān)美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，紅毛丹味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。
紅毛丹具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血理氣.健美發(fā)膚之功效。紅毛丹熱量頗高，能增強(qiáng)疾病扣抗力、補(bǔ)充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助于改善頭暈、低血壓等。在選購(gòu)紅毛丹時(shí)同荔枝一樣，要看其外表是否美觀(guān)，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實(shí)，品質(zhì)口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實(shí)品質(zhì)最佳。
處暑養(yǎng)生水果：烏梅
烏梅利于肝、脾、肺、能澀腸生津，安蛔，其主要功能在于斂肝養(yǎng)肝、止渴生津，斂肺止咳，消腫解毒。不是當(dāng)做水果食用還是熬成湯飲，都有益于兒童腸胃和肝脾。但是在吃烏梅的時(shí)候要注意，由于烏梅酸性極大，因此食用之后一定要記得及時(shí)的刷牙，否則其中的酸性物質(zhì)很有可能會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)從而影響到牙齒的健康。尤其是一些長(zhǎng)有齲齒的人群，食用之后必須要及時(shí)的刷牙。
處暑養(yǎng)生水果：葡萄
葡萄有“水果之神”的稱(chēng)號(hào)。葡萄性平，味甘酸;入肺、脾、腎經(jīng)。葡萄酒可補(bǔ)氣益血，滋陰生津，強(qiáng)筋健骨，通利小便。主治氣血虛弱，肺虛久咳，肝腎陰虛，心悸盜汗，腰腿酸痛，筋骨無(wú)力，風(fēng)濕痹痛，面肢浮腫，小便不利等病癥。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。
當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;葡萄中含的類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
處暑養(yǎng)生水果：橘子
柑橘性溫、味甘，有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過(guò)，陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。柑橘渾身是寶，均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克，水煎加紅糖服，可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服飲用可治胃寒嘔吐。
處暑養(yǎng)生水果：獼猴桃
其素有“超級(jí)水果”之稱(chēng)，含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質(zhì)等有效成分，經(jīng)常食用具有調(diào)免、護(hù)肝、防癌、養(yǎng)顏的功效。
處暑養(yǎng)生水果：黃花梨
是一種新穎的梨中珍品，其皮薄、核小、味甜、肉嫩、質(zhì)細(xì)、水足的特征，足使品嘗者愛(ài)不釋手。黃花梨每年的3月底開(kāi)花，8月份成熟。黃花梨果皮黃褐色,肉色潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩且脆,汁多味甜,品質(zhì)上乘,果較耐貯,是我國(guó)南方早熟梨中的精品。
不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有很高的醫(yī)療價(jià)值。據(jù)《本草綱目》記載有潤(rùn)肺涼心，消痰降火，解瘡毒、解毒等作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性甘寒，有潤(rùn)肺、清心、止咳、消痰、解肺熱、祛火盛、治酒毒及胸悶氣短等功效。還可用于感冒、支氣管炎、咳嗽、煩渴失音、便秘等的治療。
處暑養(yǎng)生水果：香蕉
香蕉中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，具有促進(jìn)肝細(xì)胞再生、提高免疫力、保護(hù)肝臟的功效，所以秋季養(yǎng)肝可適當(dāng)食用些。
處暑養(yǎng)生水果：桃子
從6月中旬到10月初都有成熟的。桃果汁多味美，芳香誘人，色澤艷麗，營(yíng)養(yǎng)豐富，品種甚多，有水蜜桃、肥桃、紅花桃、白花桃、金桃、蟠桃等。中國(guó)各地普遍栽培。夏季采收，去核，鮮用，或用干品。桃子的口感良好，通體能散發(fā)出一股能夠令人心情愉悅的香味兒，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也相對(duì)豐富，吃了對(duì)身體有補(bǔ)益延年的作用。
唐代藥物學(xué)家孫思邈稱(chēng)其為“肺之果”，還說(shuō) “肺病宜食之”。桃子富含膠質(zhì)物，這類(lèi)物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。桃子的營(yíng)養(yǎng)還善走皮表，《大明本草》中說(shuō)，將桃曬成干(桃脯)，經(jīng)常服用，能起到美容養(yǎng)顏的作用。只是桃干的含糖量過(guò)高，用開(kāi)水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多，還能提高風(fēng)味。