處暑養(yǎng)生水果大全
處暑養(yǎng)生水果大全
處暑即將來臨,預(yù)示著秋季來臨了。那么,處暑養(yǎng)生水果有哪些呢?根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論和養(yǎng)生學(xué)經(jīng)驗(yàn),處暑的最佳時(shí)令水果是梨。
梨——百果之宗
梨,又名快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”,即“百果之宗”。我國(guó)是梨屬植物中心發(fā)源地之一,白梨、砂梨、秋子梨都原產(chǎn)于我國(guó)。根據(jù)《詩經(jīng)》、《齊民要術(shù)》等古籍記載,我國(guó)梨樹栽培的歷史在4000年以上。梨果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、有機(jī)酸、多種維生素和礦物質(zhì),可以生用也可以熟吃,還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋等。
處暑養(yǎng)生水果:蘋果
蘋果的好吃還用多說嘛?不但可以吃,也可以切成片貼在臉上.對(duì)皮膚有好處,富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用.日食蘋果3個(gè),皮膚不但水潤(rùn)而且還很有彈性!
能降低血液中膽固醇的含量,適合在貼秋膘的季節(jié)食用??梢詫⑻O果切片后烤了吃,干干的蘋果片,吃起來別有風(fēng)味;也可以將蘋果和山藥去皮后均勻地切成小塊,放入果汁機(jī)攪拌成汁,最后用蜂蜜調(diào)味。
處暑養(yǎng)生水果:鴨梨
鴨梨含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院?,脾胃虛寒,消化不良的人不宜多吃?/p>
處暑養(yǎng)生水果:紅毛丹
紅毛丹的味道類似于荔枝,又名毛荔枝,原產(chǎn)馬來西亞。紅毛丹外觀美,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,紅毛丹味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風(fēng)味,可口怡人。
紅毛丹具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血理氣.健美發(fā)膚之功效。紅毛丹熱量頗高,能增強(qiáng)疾病扣抗力、補(bǔ)充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助于改善頭暈、低血壓等。在選購(gòu)紅毛丹時(shí)同荔枝一樣,要看其外表是否美觀,皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實(shí),品質(zhì)口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實(shí)品質(zhì)最佳。
處暑養(yǎng)生水果:烏梅
烏梅利于肝、脾、肺、能澀腸生津,安蛔,其主要功能在于斂肝養(yǎng)肝、止渴生津,斂肺止咳,消腫解毒。不是當(dāng)做水果食用還是熬成湯飲,都有益于兒童腸胃和肝脾。但是在吃烏梅的時(shí)候要注意,由于烏梅酸性極大,因此食用之后一定要記得及時(shí)的刷牙,否則其中的酸性物質(zhì)很有可能會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)從而影響到牙齒的健康。尤其是一些長(zhǎng)有齲齒的人群,食用之后必須要及時(shí)的刷牙。
處暑養(yǎng)生水果:葡萄
葡萄有“水果之神”的稱號(hào)。葡萄性平,味甘酸;入肺、脾、腎經(jīng)。葡萄酒可補(bǔ)氣益血,滋陰生津,強(qiáng)筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛,心悸盜汗,腰腿酸痛,筋骨無力,風(fēng)濕痹痛,面肢浮腫,小便不利等病癥。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。
當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
處暑養(yǎng)生水果:橘子
柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過,陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。柑橘渾身是寶,均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克,水煎加紅糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服飲用可治胃寒嘔吐。
處暑養(yǎng)生水果:獼猴桃
其素有“超級(jí)水果”之稱,含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質(zhì)等有效成分,經(jīng)常食用具有調(diào)免、護(hù)肝、防癌、養(yǎng)顏的功效。
處暑養(yǎng)生水果:黃花梨
是一種新穎的梨中珍品,其皮薄、核小、味甜、肉嫩、質(zhì)細(xì)、水足的特征,足使品嘗者愛不釋手。黃花梨每年的3月底開花,8月份成熟。黃花梨果皮黃褐色,肉色潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩且脆,汁多味甜,品質(zhì)上乘,果較耐貯,是我國(guó)南方早熟梨中的精品。
不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還有很高的醫(yī)療價(jià)值。據(jù)《本草綱目》記載有潤(rùn)肺涼心,消痰降火,解瘡毒、解毒等作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性甘寒,有潤(rùn)肺、清心、止咳、消痰、解肺熱、祛火盛、治酒毒及胸悶氣短等功效。還可用于感冒、支氣管炎、咳嗽、煩渴失音、便秘等的治療。
處暑養(yǎng)生水果:香蕉
香蕉中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且營(yíng)養(yǎng)高、熱量低,具有促進(jìn)肝細(xì)胞再生、提高免疫力、保護(hù)肝臟的功效,所以秋季養(yǎng)肝可適當(dāng)食用些。
處暑養(yǎng)生水果:桃子
從6月中旬到10月初都有成熟的。桃果汁多味美,芳香誘人,色澤艷麗,營(yíng)養(yǎng)豐富,品種甚多,有水蜜桃、肥桃、紅花桃、白花桃、金桃、蟠桃等。中國(guó)各地普遍栽培。夏季采收,去核,鮮用,或用干品。桃子的口感良好,通體能散發(fā)出一股能夠令人心情愉悅的香味兒,所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也相對(duì)豐富,吃了對(duì)身體有補(bǔ)益延年的作用。
唐代藥物學(xué)家孫思邈稱其為“肺之果”,還說 “肺病宜食之”。桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。桃子的營(yíng)養(yǎng)還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成干(桃脯),經(jīng)常服用,能起到美容養(yǎng)顏的作用。只是桃干的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風(fēng)味。