秋天吃絲瓜的好處
秋天吃絲瓜的好處
絲瓜不僅是夏季清熱消暑的一道佳菜，而且秋季的絲瓜更是清香脆甜，秋天吃絲瓜有什么樣的好吃呢？為此學(xué)習(xí)啦小編為大家整理推薦一些秋天吃絲瓜的好處，希望對大家有用哦。
秋天吃絲瓜的好處
1、護(hù)膚美容
秋季由于氣候比較干燥，因此皮膚也會變得比較差，而絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。未成熟的絲瓜去皮、去籽，搗成泥，涂于眼部，有抗過敏、潔膚、增白的效果，建議每周做1～2次，每次10分鐘。
2、活血通絡(luò)
絲瓜有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調(diào)理月經(jīng)有幫助，用絲瓜絡(luò)1個，加水1碗煎服，常喝可調(diào)理。把絲瓜子烘干，加水1碗煎服，水開后加入少量紅糖，沖黃酒溫服早晚各1次，對調(diào)理月經(jīng)不順有效。老絲瓜1個，燒干后研成細(xì)末，每次服9克，鹽開水調(diào)服。可治療月經(jīng)過多。
3、抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，感染病毒前注射Lo43，保護(hù)率可達(dá)60%～80%在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過敏作用。生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次，可治過敏性哮喘。
秋天吃絲瓜的營養(yǎng)價值
1.抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
2.健腦美容
由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
3.抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過敏作用。
絲瓜的選購方式
無論挑選普通絲瓜還是有棱絲瓜，都應(yīng)該選擇頭尾粗細(xì)均勻的。挑選有棱絲瓜時候，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮為嫩綠色或淡綠色，若皮色枯黃或瓜皮干皺或瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟而不能食用。另外，可把絲瓜拿在手里掂量掂量，感覺整條瓜要有彈性，手指稍微用力一捏，如果感覺到硬硬的，最好不要買，硬的絲瓜可能就是苦的。
秋天絲瓜的食療小偏方
1、預(yù)防小兒出痘：立冬前收下之絲瓜，煅存性，加少許朱砂，每次3至5g，用蜜調(diào)服。
2、咳嗽多痰，胸肋痛：①老絲瓜，燒灰存性，研細(xì)末，每日2至3次，每次2至3g服，②絲瓜藤水(霜降前后選粗大絲瓜藤，近根處剪斷，用瓷瓶接取斷端之液汁)，每日2次，每次20至30毫升服。
3、蛇咬中毒：絲瓜葉搗爛絞汁外敷。
4、膿皰瘡，癰癤，無名腫毒：絲瓜葉搗汁，加入少許雄黃末外敷。
5、流膿涕(副鼻竇炎)：①絲瓜藤燒灰，每日2至3次，每次用酒調(diào)服5至9g，②絲瓜藤切碎，焙至半焦，研細(xì)粉，吹入鼻腔，③絲瓜藤近根處1米，炒焦研末為丸，每丸重6g，每日3次，每次服1丸。
6、風(fēng)熱痄腮：絲瓜燒灰存性，研末，水調(diào)涂患處。
7、痔漏脫肛：絲瓜燒灰，陳石灰、雄黃各15g，研細(xì)末，以豬苦膽汁、蛋清、香油調(diào)敷。
8、經(jīng)脈不通：乾絲瓜1個研末，用白鴿血調(diào)成餅，曬干研末，每日2至3次，每次6g，空腹用酒送服。
9、乳汁不通：絲瓜連子燒存性，研末，每日2次，每次3至6g，以酒送服，蓋被取汗。
10、胃痛：絲瓜絡(luò)3至5g、礬礬3g，研細(xì)，分2次煎服。
11、牙痛：經(jīng)霜絲瓜燒存性，研末擦之。
12、腰痛：①絲瓜子炒焦，研末，每日2次，每次3--6g，用酒送服，并用其藥渣外敷②絲瓜根燒存性，研末，每日2至3次，每次3至6g，溫酒送服。
13、婦女腰痛：絲瓜絡(luò)30g，水煎，每日2次，加黃酒溫服。
14、咽喉腫痛：嫩絲瓜取汁，加白糖少許，頻頻食飲。
15、外傷出血：絲瓜花，秋桑葉各等份，曬干研細(xì)末，用時加冰片少許調(diào)勻，撤傷口。
16、蛔蟲：黑絲瓜子仁30至50粒，每日1次嚼服。
17、燙傷：絲瓜葉焙干研細(xì)，用時加辰粉及蜜調(diào)勻搽之。
18、偏頭痛：絲瓜根90g，鴨蛋2個，水煎，吃蛋飲湯，每日1次。
19、各種瘡久潰不愈：絲瓜老根適量，煎水搽之。
20、急慢性氣管炎：經(jīng)霜絲瓜藤150至240g，每日1付，水煎分2次服。
21、鼻炎：①絲瓜根500g、梔子250g，共研細(xì)粉，每次9g，每日3次服;②老絲瓜絡(luò)適量，燒存性，研細(xì)，白糖拌勻，每次1、5g，每日2至3次服。
22、水腫腹水：絲瓜絡(luò)60g，水煎，每日2次服。
23、神經(jīng)性皮炎：絲瓜葉洗凈，研細(xì)，貼于患處磨擦，局部皮膚見隱血為止。
24、陰/囊瘙癢：絲瓜葉20g、蒼耳草30g、野菊花60g，水煎，每日2次服，亦可煎成水煎液外洗。
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