減肥能吃山楂嗎
山楂酸酸甜甜的味道讓很多女性朋友喜愛,山楂的功效與作用有很多,而且吃山楂的好處也有不少,那么吃山楂可以減肥嗎?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看吧。
減肥能吃山楂嗎
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓,促進胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為,山楂可健脾消積,對減肥有利??奢o治繼發(fā)性肥胖癥。
所以,吃山楂的可以減肥的。
山楂的吃法
(1)山楂湯原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
(2)山楂茶原料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。
(3)山楂銀菊飲原料:山楂、銀花、菊花各10克。制法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲,為1日量。
(4)山楂橘皮飲原料:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。制法:將以上幾味共研細末,入暖水瓶中用沸水沖泡,1日飲完。三月有效。
(5)山楂瓜皮飲原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。制法:將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾汁飲用。
(6)健美消脂茶原料:山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,為一日量。
(7)健美消脂茶原料:生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。制法:將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮,濾汁飲用,為1日量。
(8)雙根茶原料:茶根、山楂、蘆根各15克。制法:將以上各味同煎熬20分鐘,濾汁飲用。
山楂的做法
一、水晶山楂果
用料:
山楂500克、水100毫升、老冰糖200克
做法:
1、將山楂表面清洗干凈,并用刀切去兩端;
2、去核,方法有好多種,一是對半切開剔去核,二是用鋼筆蓋戳(也可以用其它筆蓋,只要不是太鈍的),三是我這懶人版,用筷子粗的那頭,對準(zhǔn)山楂黑黑的那端,戳過去即可去核,雖然還會有一些殘留,但也無傷大雅,很方便;
3、將山楂放到一個微波專用容器中,一層山楂鋪一層冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%為宜,我用了40%,這個量包漿效果更好些;
4、加適量水,圖上的量依然有些多,個人覺得大概100毫升差不多;
5、蓋上蓋子,放入微波爐高火20分鐘;
6、中途可取出看看情況如何,稍加攪拌再放進去,成品效果非常棒。
二、冰糖葫蘆
用料:
山楂350克、白糖150克、水40克
做法:
1、新鮮山楂沖洗干凈后放入淡鹽水里浸泡15分鐘左右,取出去蒂清洗干凈,瀝水備用;
2、把準(zhǔn)備好的山楂用竹簽串好;
3、把白砂糖放入鍋里,加水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火加熱到糖水變得濃稠,顏色發(fā)黃;
4、把串好的水果串迅速裹上糖漿,平攤在抹過水的平面上,待冷卻后即可。
三、糖山楂條
用料:
山楂(醬)1瓶、白砂糖適量
做法:
1、將制作好的果醬,均勻抹在墊了耐高溫不粘油布的烤盤上,不能太厚,烤箱預(yù)熱100度,上層烘烤約40分鐘,時間可以根據(jù)山楂泥的狀態(tài)調(diào)整;
2、烤干水分之后取出烤盤,將油布同上邊的山楂片一起取出放在桌面上涼透,將大山楂片刻成形狀或者直接切成條,滾上白砂糖即可開吃。
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