開心果拒絕白富美

　　寒冷的冬季，邊看電視邊吃干果，是普通百姓美好生活真實(shí)的寫照。兩年前，我家小區(qū)門口開了一家干果店，售賣花生、瓜子、核桃、開心果等食品，每天都被顧客踩破了門檻。賣得最好的就是開心果。忽然有一天這家賣干果的小店被查封了，一打聽才知道，原來(lái)這家店一直用工業(yè)雙氧水泡開心果。大伙很是氣憤，再好的開心果遇到了這種東西，也會(huì)變毒變壞啊。

　　漂白皮毛用的雙氧水!絕不能用來(lái)漂白食品

　　開心果不僅好吃，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。開心果富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、不飽和脂肪酸，維生素、礦物質(zhì)的含量也比較齊全，男女老少皆可食用。因?yàn)殚_心果含大量油脂，能夠潤(rùn)腸通便，如果有便秘的困擾，不妨買點(diǎn)開心果吃吃看。家里要是有老人，也可以常買些開心果。因?yàn)殚_心果還有降血脂、降膽固醇的功效?？墒?，再好的開心果遇上雙氧水，也會(huì)被 “帶壞”。

　　為什么呢?因?yàn)楣I(yè)雙氧水，含有很多對(duì)人體有害的工業(yè)廢物雜質(zhì)。工業(yè)雙氧水和水、洗衣粉混合后，可以用來(lái)清理下水道。而且工業(yè)雙氧水有很強(qiáng)的漂白作用，大多數(shù)時(shí)候人們都是用它來(lái)漂白皮毛、象牙、豬鬃，但決不能用它來(lái)漂白食品。這是因?yàn)樗蟹浅?qiáng)的刺激性，沾一點(diǎn)到眼睛里，幾乎能讓眼睛失明。

　　雙氧水開心果!不能讓人“開心”

　　如果是不小心將工業(yè)雙氧水吃到肚子里，人就會(huì)立即出現(xiàn)肚子疼、嘔吐、呼吸困難等癥狀。長(zhǎng)期攝入被工業(yè)雙氧水泡制過(guò)的食物，會(huì)增加人患癌癥的概率。

　　那么，工業(yè)雙氧水的危害如此之大，為什么黑心商販還敢這樣放肆地用呢?他們之所以昧著良心干這種事，就是因?yàn)榭粗辛斯I(yè)雙氧水的漂白功能。經(jīng)過(guò)浸泡的開心果，果皮馬上變得潔白誘人。但是，這也意味著會(huì)有相當(dāng)多的有害成分滲入了開心果的果肉里。況且開心果的果殼是裂開的，它們的果肉暴露在外面，肯定直接接觸到了雙氧水。

　　您試想一下，每天想吃一把對(duì)健康有益的開心果，但卻吃的是經(jīng)雙氧水浸泡過(guò)的有毒果，您還怎么“開心”得起來(lái)?