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胡蘿卜玉米排骨湯的4種具體做法

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  玉米是最常見的食物,美味又營養(yǎng)。胡蘿卜玉米排骨湯有哪些好吃的做法呢?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享胡蘿卜玉米排骨湯的4種具體做法,希望你能喜歡這些做法。

  胡蘿卜玉米排骨湯的做法【1】

  材料

  主料:大排一斤(大潤發(fā)買的,18/一斤)胡蘿卜一小根(9毛,比較小,菜場買的)甜玉米一大根(3元/斤)

  輔料:姜(多點去腥),蔥(買玉米送的,洗凈打結(jié))

  做法

  1、洗排骨,4次吧

  2、入鍋,加水,我用的電磁爐,直接按蒸煮鍵燒開

  3、倒掉這鍋水,然后沖洗一遍肉

  4、上鍋,看你要喝多少湯就加多少水,加足了,加姜,加蔥

  5、蒸煮鍵燒開,火力還可以大點240度可以,轉(zhuǎn)130度(小火)燉30分鐘

  6、玉米和胡蘿卜都切成圓柱形片狀,如圖

  7、30分鐘后把蔥和姜撈出,加入玉米和胡蘿卜,加一點醋,我加了大半勺吧

  8、240度旺火燒開,轉(zhuǎn)130度小火,燉20分鐘

  9、加味精,鹽,雞精,據(jù)說不能加雞精,影響口味,我還是加了,習慣

  10、嘗嘗味道,就可以出鍋拉

  胡蘿卜玉米排骨湯的做法【2】

  材料

  胡蘿卜1根、玉米1根、筒骨500g、姜3片、湯料(根據(jù)要煲的湯以及個人喜好選擇適合的湯料)

  做法

  1、用小刀把胡蘿卜和玉米切成您想要的形狀,我這次做的是“LOVE”。

  2、把準備好的食材(胡蘿卜、玉米、排骨)和湯料放進鍋里,加適量的水。

  3、我用的是瓦煲,大火燒開轉(zhuǎn)小火,煲1.5小時。

  4、開鍋后放鹽和調(diào)味料即可。

  胡蘿卜玉米排骨湯的做法【3】

  材料

  豬骨,玉米,紅蘿卜,竹蔗,馬蹄,無花果幾顆,金絲蜜棗1顆,鹽

  做法

  1.玉米去葉留須,洗凈后掰開幾段。

  2.紅蘿卜去皮洗凈切成條。

  3.竹蔗洗凈破開,馬蹄去皮洗凈,無花果幾顆、金絲蜜棗一顆洗凈備用,到此時此刻才發(fā)現(xiàn)忘了放雪耳了,呵呵。

  4.先將豬骨飛水,然后將所有材料放一起煲兩個小時后放鹽調(diào)味即可飲用。

  小訣竅

  清潤降燥的玉米紅蘿卜竹蔗豬骨湯來了,大家請吧!

  胡蘿卜玉米排骨湯的做法【4】

  材料

  排骨300克、胡蘿卜300克、玉米2根、生姜1小塊、精鹽2小匙、味精1小匙

  做法

  1、胡蘿卜削皮,洗凈切小塊。

  2、玉米洗凈切小塊。

  3、生姜洗凈拍松。

  4、排骨洗凈后砍成塊,用開水汆燙。

  5、砂鍋內(nèi)加適量水,和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜,煮開后改小火煲2小時。

  6、最后加精鹽、味精即可。

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  1.胡蘿卜玉米排骨湯的功效和作用

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