黑木耳烹飪方法

　　五、芥末黑木耳的做法：

　　材料：黑木耳、黃瓜、圣女果、花瓣

　　調(diào)味料：芥末、鹽、糖、素易鮮、醋、六月鮮醬油、麻油

　　做法：1、將黑木耳泡法洗凈，入開水焯燙，撈出裝入容器中。

　　2、黃瓜、圣女果洗凈焯燙，撈出冷卻，花瓣洗凈，都放入裝黑木耳的容器中，

　　3、將芥末、鹽、糖、素易鮮、醋、六月鮮醬油、麻油調(diào)成可口汁，澆在黑木耳上，腌制半小時，即可裝盤食用。

　　六、黑木耳紅糖飲的做法：

　　原料：黑木耳30克，紅棗15枚，紅糖30克。

　　制法：加黑木耳用冷水泡發(fā)，去蒂后洗凈，撕開或切碎，備用。將紅棗用溫開水泡發(fā)，洗凈后去核，放入砂鍋，加入適量水，大火煮沸后加黑木耳，改用小火燜煮1小時，待黑木耳煨爛，湯汁粘稠時調(diào)入紅糖，拌化即成。

　　效用：滋陰養(yǎng)血，活血降壓，主治各型高血壓病。

　　吃法：早晚分服。

　　七、黑木耳蘿卜湯的做法：

　　原料：黑木耳100克，白蘿卜250克，鹽味精適量。

　　做法：1、將黑木耳水泡，去雜質(zhì)洗凈。

　　2、白蘿卜去皮切塊，一同煮湯。

　　3、熟爛后放鹽、味精，然后食用。

　　減肥功效：消膩降脂，減肥。適用肥胖癥。是減肥瘦身的理想食品。

　　通過上文的詳細(xì)介紹，相信大家對黑木耳食用方法有了很全面的了解，黑木耳是很好的家常菜，小編建議大家可以每天換著花樣吃哦!