小南瓜的好吃做法有哪些
南瓜里面有維生素和果膠,果膠可以讓腸道中的毒素粘附上去,通通一起排出身體外。細(xì)菌和毒素是很容易粘附在腸壁上面,所以多吃南瓜便能加速機體解毒排毒能力?,F(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你小南瓜的好吃做法有哪些?
小南瓜的好吃做法1
材料
小南瓜1個,糯米粉適量,紅豆沙適量,葡萄干幾顆
做法
1、先把小南瓜削皮,切成小塊,蒸熟;
2、把蒸熟的南瓜搗成南瓜泥;
3、在南瓜泥中加入糯米粉,邊加邊拌均勻,能揉搓又不粘手就可以了;
4、揉出南瓜糯米團子,里面塞入紅豆沙,揉圓稍微壓成扁圓,不要太扁哦,蒸的時候會塌下來些的,然后用勺子的背部將圓圓的團子上印上南瓜的印,在頂上放一顆葡萄干;
5、放入鍋內(nèi)蒸,3、5分鐘就蒸好啦,非常漂亮好吃的小南瓜就做好啦。
小南瓜的好吃做法2
材料
南瓜150克,糯米粉200克,吉士粉一小匙,蜂蜜一小匙,白糖適量,面包糠,油
做法
1.南瓜150克用微波爐高火5分鐘,后搗成泥。放糯米粉200克,吉士粉一小匙,蜂蜜一小匙和適量白糖,喜歡甜的可以多放點?;旌先喑擅鎴F。
2.把面團搓長條,切成若干小段,揉成圓的,用刀劃上印成南瓜的形狀,滾上面包糠。
3.火上放油鍋,油五成熱時放小南瓜炸成金黃即可。
小南瓜的好吃做法3
材料
南瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥(也可以是豆沙餡等),植物油兩小匙,葡萄干適量
做法
1.南瓜去皮切丁
2.上鍋蒸熟,壓成南瓜泥,放涼備用
3.把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中
4.和成南瓜糯米面團,用保鮮膜包起來醒半個小時
5.把面團分成40克一份,把餡分成30克一份
6.取一份面團搓圓壓扁
7.加入一份餡包起
8.揉成圓球狀
9.用小刀輕輕在表面對畫三刀,刻成六條線
10.在頂部加一個葡萄干當(dāng)作南瓜把,一個小南瓜就做好了
11.把小南瓜們放入蒸鍋
12.大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸7分鐘
13.關(guān)火后停3分鐘再打開即可
小南瓜的好吃做法4
材料
小南瓜2個(約200克1個),豬肉餡350克,胡羅卜適量(切末),粉絲1小把(提前泡水至軟),香菇2個(切末),馬蹄3-5個(切末,也可換成其他耐蒸煮的配菜),蠔油,鹽,雞精
做法
1、將豬肉餡與切成末的各種配菜,加蠔油、少許鹽及雞精拌勻,放置一邊待入味;
2、將小南瓜頭部切開當(dāng)蓋,將瓜瓤挖出來,留部份一會做調(diào)汁用;
3、將肉餡填入瓜殼內(nèi),將瓜蓋蓋上,用牙簽固定好;
4、水燒開,將小南瓜隔水蒸約30至40分鐘,取出放涼切塊;
5、將瓜瓤加水煮開,換小火煮至汁稠,加點鹽及雞精調(diào)味,用生粉勾薄芡,淋在小南瓜上即可。
小南瓜的好吃做法有哪些
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