豬蹄湯的4種可口好吃做法
對于肌肉神經(jīng)異常所導致的腿肚抽筋或肢體麻木的人來說,多吃些豬蹄或湯有治療緩解作用。你喜歡自己動手做豬蹄湯?你知道如何做出可口好吃的豬蹄湯嗎?接下來學習啦小編給你推薦豬蹄湯的4種可口好吃做法。
豬蹄湯的可口好吃做法1
材料
豬蹄,玉米,胡蘿卜,新鮮蓮子,生姜
做法
1.豬蹄洗凈剁大塊淖掉血水
2.玉米去皮洗凈,剁小段,胡蘿卜去皮切塊,蓮子去皮去芯,生姜去皮切片
3.將所有材料放電砂鍋里,加足水,兩個小時之后就有湯喝啦
豬蹄湯的可口好吃做法2
材料
主料:豬蹄2個
輔料:山藥1根,棗(干)10個
調(diào)料:食鹽適量,姜1塊,細香蔥適量
做法
1、豬蹄讓店家切塊,洗凈、山藥削皮切段,紅棗稍泡一會,姜切片,香蔥切末。
2、豬蹄用熱水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干凈。
3、在砂鍋里倒入適量的水(水一定要一次加夠),放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)中火燉一個半小時。
5、放入山藥段和鹽再煮半個小時,喝時撒上香蔥末即可。
豬蹄湯的可口好吃做法3
菜譜簡介 補氣養(yǎng)血,美容除皺。
材料
主料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,調(diào)料:鹽少許
做法
(1)將花生米、大棗先用水泡1小時,撈出。
(2)將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。
(3)鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。
豬蹄湯的可口好吃做法4
材料
薏米,豬蹄,蔥,姜片,白胡椒粉,料酒,鹽
做法
1.將薏米洗凈,姜切片,小蔥挽結(jié)(如果用大蔥就切斷兒吧)
2.豬蹄剁成塊狀,下沸水鍋里焯一會,澇出用清水洗凈
3.將薏米、豬蹄、蔥、姜片、料酒放入鍋中,加入適量的水,大火燒開后,改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時
4.加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。喝時撒些蔥花或香菜也不錯哦