高壓鍋排骨湯的可口做法
高壓鍋排骨湯的可口做法
排骨湯是最常見的家常菜中湯的種類,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道很鮮美,有很好的補(bǔ)鈣作用。你喜歡吃排骨湯嗎?你想了解好吃美味的排骨湯要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理高壓鍋排骨湯的可口做法,僅供參考。
高壓鍋排骨湯的可口做法1
材料
排骨500克,芥蘭200克,草菇50克,玉米筍50克,蝦仁30克,蔥、姜、蒜末各少許。調(diào)料精鹽適量,雞精1/3小匙,料酒1大匙,胡椒粉適量,醬油1大匙,白糖少許。
做法
1、將排骨洗凈均勻斬成寸段,入沸水中汆燙備用。
2、芥蘭洗凈去掉老皮,切滾刀塊,放入沸水中加少許白糖汆燙去苦味,其他原料洗凈待用凈待用。
3、鍋中加2大匙色拉油燒熱,下入蔥姜蒜末炒香,下入排骨翻炒,烹入料酒,加醬油炒至上色,下其他所有原料翻炒片刻,倒入高湯8杯,加入精鹽、雞精、胡椒粉煮入味即可。
高壓鍋排骨湯的可口做法2
材料
主料:百合 50克、飛水后的排骨 200克、泡發(fā)好的木耳和黃花菜 各50克、荷蘭豆 50克
調(diào)料:姜絲 10克、鹽 3克、白胡椒 2克
做法
1、排骨和木耳、黃花菜、姜絲,加入清水,旺火煮開,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘;
2、加入百合、荷蘭豆旺火繼續(xù)煲15分鐘;
3、最后加鹽、白胡椒調(diào)味。
高壓鍋排骨湯的可口做法3
材料
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1
高壓鍋排骨湯的可口做法
排骨湯是最常見的家常菜中湯的種類,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道很鮮美,有很好的補(bǔ)鈣作用。你喜歡吃排骨湯嗎?你想了解好吃美味的排骨湯要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理高壓鍋排骨湯的可口做法,僅供參考。
高壓鍋排骨湯的可口做法1
材料
排骨500克,芥蘭200克,草菇50克,玉米筍50克,蝦仁30克,蔥、姜、蒜末各少許。調(diào)料精鹽適量,雞精1/3小匙,料酒1大匙,胡椒粉適量,醬油1大匙,白糖少許。
做法
1、將排骨洗凈均勻斬成寸段,入沸水中汆燙備用。
2、芥蘭洗凈去掉老皮,切滾刀塊,放入沸水中加少許白糖汆燙去苦味,其他原料洗凈待用凈待用。
3、鍋中加2大匙色拉油燒熱,下入蔥姜蒜末炒香,下入排骨翻炒,烹入料酒,加醬油炒至上色,下其他所有原料翻炒片刻,倒入高湯8杯,加入精鹽、雞精、胡椒粉煮入味即可。
高壓鍋排骨湯的可口做法2
材料
主料:百合 50克、飛水后的排骨 200克、泡發(fā)好的木耳和黃花菜 各50克、荷蘭豆 50克
調(diào)料:姜絲 10克、鹽 3克、白胡椒 2克
做法
1、排骨和木耳、黃花菜、姜絲,加入清水,旺火煮開,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘;
2、加入百合、荷蘭豆旺火繼續(xù)煲15分鐘;
3、最后加鹽、白胡椒調(diào)味。
高壓鍋排骨湯的可口做法3
材料
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1\2個(gè)、姜3片
做法
1 將西洋菜泡水、洗凈。
2 將排骨洗凈后切塊,用水氽燙后撈起備用。
3 將排骨放入鍋中,煮至水開后,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個(gè)小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。
特點(diǎn):提神醒腦,增強(qiáng)活力
功能:清熱、潤(rùn)肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容
高壓鍋排骨湯的可口做法4
材料
排骨 ,大蔥 ,木耳 ,黃瓜,西紅柿 ,鹽 ,料酒 ,香油 ,雞精
做法
1.排骨先在滾水中燙過后撈起,再加冷水及料酒,熬煮約20分鐘.
2.西紅柿洗凈切滾刀塊,和洗凈的木耳一起放入排骨湯中,繼續(xù)煮約10分鐘.
3.大蔥切斜段,加入湯內(nèi)煮一小會(huì)兒,加鹽,雞精調(diào)味,并滴上香油撒上黃瓜片即可出鍋了.
高壓鍋排骨湯的可口做法5
材料
主料:排骨,白蘿卜。
調(diào)料:料酒,醋(幾滴),姜,鹽,蔥。
做法
1.排骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水,然后洗干凈。白蘿卜洗凈切塊。
2.電飯鍋內(nèi)放入排骨和白蘿卜,加入醋、料酒、姜片和水,蓋上蓋,煮開5分鐘后切斷電源。
3.1小時(shí)后再插上電源進(jìn)行加熱,煮開后放入鹽攪勻,然后切斷電源燜半小時(shí)。
4.出鍋前放入蔥花即可。
5.這道菜蘿卜中吸納了肉的的味道,特別好吃,冬天里來上這么一碗湯真是享受啊!
個(gè)、姜3片做法
1 將西洋菜泡水、洗凈。
2 將排骨洗凈后切塊,用水氽燙后撈起備用。
3 將排骨放入鍋中,煮至水開后,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個(gè)小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。
特點(diǎn):提神醒腦,增強(qiáng)活力
功能:清熱、潤(rùn)肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容
高壓鍋排骨湯的可口做法4
材料
排骨 ,大蔥 ,木耳 ,黃瓜,西紅柿 ,鹽 ,料酒 ,香油 ,雞精
做法
1.排骨先在滾水中燙過后撈起,再加冷水及料酒,熬煮約20分鐘.
2.西紅柿洗凈切滾刀塊,和洗凈的木耳一起放入排骨湯中,繼續(xù)煮約10分鐘.
3.大蔥切斜段,加入湯內(nèi)煮一小會(huì)兒,加鹽,雞精調(diào)味,并滴上香油撒上黃瓜片即可出鍋了.
高壓鍋排骨湯的可口做法5
材料
主料:排骨,白蘿卜。
調(diào)料:料酒,醋(幾滴),姜,鹽,蔥。
做法
1.排骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水,然后洗干凈。白蘿卜洗凈切塊。
2.電飯鍋內(nèi)放入排骨和白蘿卜,加入醋、料酒、姜片和水,蓋上蓋,煮開5分鐘后切斷電源。
3.1小時(shí)后再插上電源進(jìn)行加熱,煮開后放入鹽攪勻,然后切斷電源燜半小時(shí)。
4.出鍋前放入蔥花即可。
5.這道菜蘿卜中吸納了肉的的味道,特別好吃,冬天里來上這么一碗湯真是享受啊!
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