好喝的柚子茶要如何自制
好喝的柚子茶要如何自制
柚子茶酸酸甜甜的,是很多女性愛喝的飲品。其實(shí)喝柚子茶的好處非常多,由于柚子里含有大量人體必需的微量元素,如鈣、鐵、鎂等,有健胃消食,化解痰多咳嗽的好處。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好喝的柚子茶要如何自制?
自制好喝的柚子茶做法1
材料
柚子,冰糖,蜂蜜,
做法
1.將柚子洗凈,擦干后用削皮器削下果皮,切成細(xì)絲
2.柚子皮上的白瓤越少越好,因?yàn)殍肿硬璧目辔度珌碜杂谒?/p>
3.剝出果肉,用果汁機(jī)打碎,不打也可以,反正要進(jìn)鍋煮
4.把冰糖,柚子皮,果肉一起放進(jìn)鍋內(nèi),加一小碗水,煮一個(gè)小時(shí)左右,至粘稠狀
5.放至冷卻加入適量蜂蜜
6.裝入密封的容器,放置三到十天。(剛出來會(huì)稍微苦一點(diǎn),3天后再吃,味道才佳哈。)
7.可以沖水喝,也可以直接用調(diào)羹舀著吃。我通常都沖水喝,用一勺柚子茶,然后放3倍左右的水
自制好喝的柚子茶做法2
材料
材料,柚子一個(gè),冰糖(柚子重量的1/5左右),蜂蜜(柚子重量的一半左右),清水
做法
做法
1.柚子清洗干凈,再放在溫水里泡十分鐘左右,取出;
2.吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤,取子分之一的柚子皮繼續(xù)泡著
3.用勺子把柚子肉搗碎
4.處理柚子皮,用刀將內(nèi)層的白皮片去,白皮留的越少,苦味越小,剩下外面的黃皮,切成細(xì)絲
5.煮鍋內(nèi)入水(水要少放,柚子肉在煮的過程中會(huì)出不少水),先放入冰糖,煮開后放入果皮,待柚子皮變軟后放入柚子肉
6.小火熬煮至冰糖融化,糖水變的粘稠并起白沫,直到鍋里基本上看不到多余的水為止,盛出放涼,快涼透時(shí)放入蜂蜜冰箱冷藏即可
自制好喝的柚子茶做法3
材料
柚子 2個(gè)(約500g),冰糖 300g,水 1000ml,蜂蜜 200ml
做法
柚子用削蘋果的方法將外皮削下,再用水洗干凈,取1/2份柚子皮切成細(xì)絲待用。
將柚子肉外層的白瓤撕除干凈后,在柚子橫截面處把它切成圓薄片。
把冰糖和水放入小湯鍋中,大火燒沸將冰糖徹底煮化。
將柚子片和柚子皮絲放入鍋中,燒沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制60分鐘,待糖汁漸稠,再盛出徹底放涼。
最后把蜂蜜調(diào)入,攪拌均勻,取適量放入杯中,沖入溫水即成柚子茶。
自制好喝的柚子茶做法4
材料
柚子,冰糖,蜂蜜,鹽
做法
1、柚子一個(gè),用鹽把皮洗干凈。
2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黃色的削下來。越薄越好,切成絲,越細(xì)越好,用鹽腌制一小時(shí)。淡鹽水將腌制好的柚子皮熟十分鐘,撈起來。
3、冰糖和撈起來的柚子皮絲加上(柚子肉,要撕碎)大火燒開,轉(zhuǎn)中火一小時(shí)煮干,后期要不停的攪拌,怕煮糊了。
4、涼到不燙手,柚子肉和柚子皮絲成金黃發(fā)亮的樣子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周就OK!