好吃的五香花生米要怎么做
好吃的五香花生米要怎么做
花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍,對多種血性疾病都有良好的止血功效。你想了解好吃美味的五香花生米要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的五香花生米要如何做?
好吃的五香花生米的做法1
材料
花生米,八角,花椒,桂皮,丁香,香葉,鹽,醋,香油
做法
1.花生米用清水浸泡2小時以上,瀝掉水備用
2.鍋中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好,放入鍋中與花生米同煮。大火煮開后換小火煮10分鐘左右,加入鹽再煮5分鐘
3.讓花生米泡在湯汁中1-2小時會更入味(如果著急吃就撈出來放涼)
4.芹菜焯水切斷,胡蘿卜切丁,加少許鹽和醋稍為腌制一會,加入放涼的花生米拌勻,加入少許香油拌勻就可以了
好吃的五香花生米的做法2
材料
花生米一包,花椒,大料,桂皮,小茴香,鹽
做法
1.花生米一包。
2.水半杯,鍋里煮開。加花椒,大料,桂皮,小茴香,鹽(整好5樣!)。煮到溶液香噴噴。
3. 關(guān)火,等涼。
4. 將花生米泡在香料水中,時間隨意吧。時間長,花生米入味,但是微波時間就要加長。
5. 泡好的花生放在平盤里,微波爐高火,若干分鐘,中間用竹筷翻動,至花生米熟脆。——取決于花生米的多少和盤子的大小。
好吃的五香花生米的做法3
菜譜簡介 五香味濃,宜下酒飯。
材料
主料:花生米一斤精鹽一兩花椒一錢大料一錢豆蔻半錢姜三片
做法
生米揀凈,用溫開水泡在盆內(nèi)約兩小時,鍋內(nèi)加水約二、三斤上火,放上鹽、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,連湯倒入盆內(nèi),吃時撈出盛盤即成。
好吃的五香花生米的做法4
材料
花生米,五香粉,八角(1個),花椒,鹽,水
做法
1 把所有原料放進(jìn)一個容器,浸泡4小時以上,最好把花生米泡發(fā)。
2 把泡好的花生米和料水一起放進(jìn)鍋里煮半小時。
3 煮好以后繼續(xù)泡四小時以上。
小訣竅
所有原料我都沒定量,可以嘗一下料水,料水的味道要比你想要的花生味道濃一點?;ㄉ笄岸嗯菀粫蜁洠倥菀粫蜁悬c脆,我泡了四個小時,還是稍微有點脆,可以根據(jù)自己口味調(diào)整。如果喜歡吃干一點的,煮好以后可以放進(jìn)烤箱烤一會