蜂蜜柚子茶要怎么做
柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。你想了解好吃美味的柚子茶要怎么做嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下蜂蜜柚子茶要怎么做?
蜂蜜柚子茶的做法分享一
材料
柚子 2個(gè)(約500g),冰糖 300g,水 1000ml,蜂蜜 200ml
做法
柚子用削蘋果的方法將外皮削下,再用水洗干凈,取1/2份柚子皮切成細(xì)絲待用。
將柚子肉外層的白瓤撕除干凈后,在柚子橫截面處把它切成圓薄片。
把冰糖和水放入小湯鍋中,大火燒沸將冰糖徹底煮化。
將柚子片和柚子皮絲放入鍋中,燒沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制60分鐘,待糖汁漸稠,再盛出徹底放涼。
最后把蜂蜜調(diào)入,攪拌均勻,取適量放入杯中,沖入溫水即成柚子茶。
蜂蜜柚子茶的做法分享二
材料
柚子,冰糖,蜂蜜,
做法
1.將柚子洗凈,擦干后用削皮器削下果皮,切成細(xì)絲
2.柚子皮上的白瓤越少越好,因?yàn)殍肿硬璧目辔度珌碜杂谒?/p>
3.剝出果肉,用果汁機(jī)打碎,不打也可以,反正要進(jìn)鍋煮
4.把冰糖,柚子皮,果肉一起放進(jìn)鍋內(nèi),加一小碗水,煮一個(gè)小時(shí)左右,至粘稠狀
5.放至冷卻加入適量蜂蜜
6.裝入密封的容器,放置三到十天。(剛出來會(huì)稍微苦一點(diǎn),3天后再吃,味道才佳哈。)
7.可以沖水喝,也可以直接用調(diào)羹舀著吃。我通常都沖水喝,用一勺柚子茶,然后放3倍左右的水
蜂蜜柚子茶的做法分享三
材料
柚子,冰糖,蜂蜜,鹽
做法
1、柚子一個(gè),用鹽把皮洗干凈。
2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黃色的削下來。越薄越好,切成絲,越細(xì)越好,用鹽腌制一小時(shí)。淡鹽水將腌制好的柚子皮熟十分鐘,撈起來。
3、冰糖和撈起來的柚子皮絲加上(柚子肉,要撕碎)大火燒開,轉(zhuǎn)中火一小時(shí)煮干,后期要不停的攪拌,怕煮糊了。
4、涼到不燙手,柚子肉和柚子皮絲成金黃發(fā)亮的樣子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周就OK!
蜂蜜柚子茶的做法分享四
1、所需材料:柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量;
2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會(huì)很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在;
3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時(shí);
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;
5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
6、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。