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蜂蜜柚子茶的4種好吃做法

時(shí)間: 映芳735 分享

蜂蜜柚子茶的4種好吃做法

  蜂蜜柚子茶的功效與作用有消炎、祛痰、潤肺、止咳,枇杷蜜的止咳作用最好。你了解蜂蜜柚子茶的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的蜂蜜柚子茶嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦蜂蜜柚子茶的4種好吃做法。

  蜂蜜柚子茶的好吃做法一

  材料

  柚子(挑圓形一點(diǎn)的,不要選有青色的)1個(gè),蜂蜜,冰糖半包

  做法

  1.首先要把柚子皮洗凈,用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈,可以用牙刷蘸鹽刷一刷。

  2.用小刀將柚子的外皮削下來,削的時(shí)候一定要薄,盡量只削黃色的部分,白色部分可根據(jù)自己的口味取舍。柚子的第一層是柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在,然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,這是柚子最苦的地方,可以根據(jù)自己的口味取舍。

  3.用食鹽用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂凈,這個(gè)步驟可重復(fù)兩到三次。

  4.將柚子皮放在清水里浸泡,在水里加點(diǎn)鹽,可以幫助去除苦味,浸泡的時(shí)間需要長一些,可以浸泡一個(gè)晚上。然后剝出柚子肉撕碎,有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。

  5.再將柚子皮放在清水里煮大概10分鐘,煮的時(shí)候再加點(diǎn)鹽,同樣去苦味,最后用清水沖洗柚皮并濾干。

  6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。

  蜂蜜柚子茶的好吃做法二

  材料

  柚子。冰糖。蜂蜜。

  做法

  1、將柚子表皮切下 將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉 切成細(xì)絲 放入淡鹽水中浸泡15分鐘

  2、鍋中放入水和冰糖 燒開后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。

  3、煮柚子皮的同時(shí),剝出柚子肉 柚子皮煮至有透明狀

  4、再下入柚子肉和一起大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火慢煮,不時(shí)地?cái)嚢枰幌?,以免糊鍋,大約要1小時(shí)左右。

  5、關(guān)火,晾涼一下,溫?zé)釙r(shí)倒入蜂蜜,攪拌,裝瓶。 放進(jìn)冰箱冷藏3天左右就可以了,時(shí)間越久味道越好

  蜂蜜柚子茶的好吃做法三

  材料

  胡柚一個(gè)(買不到胡柚只好用沙田柚代替),冰糖350克左右,蜂蜜五大匙(最好選用香味較淡的天然蜂蜜)

  做法

  1、處理柚子

  ——現(xiàn)在超市的柚子大都在皮上打了臘,最好先用干凈的百潔布沾鹽粒擦洗,再用溫水沖凈。

  ——洗凈的柚子分成三部分剝開:

  第一層是柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在,把削下的黃皮切成細(xì)絲,越細(xì)越好,鹽水浸泡一刻鐘后瀝水。

  第二層,柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,這是柚子最苦的地方,可以根據(jù)口味取舍。

  第三層柚子肉,剝出后一粒一粒撕開,如嫌麻煩可用攪拌機(jī)攪碎。

  2、冰糖熬煮

  ——干凈無油的鍋中注入一小碗清水,加350克冰糖,中火煮化。

  ——將浸好的柚子皮細(xì)絲和撕碎的果肉放入干凈無油的鍋中。

  ——轉(zhuǎn)小火熬煮一至一個(gè)半個(gè)小時(shí),熬至糖漿黏稠,柚皮金黃透亮(熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋)。

  3、調(diào)入蜂蜜冷藏

  ——熬煮好后千萬要放涼后方可調(diào)入蜂蜜,F(xiàn)C大仙教導(dǎo)說:蜂蜜在40度以上營養(yǎng)就會被破壞。

  ——調(diào)勻蜂蜜用密封罐裝好,置冰箱保鮮層冷藏五至七天。

  小訣竅

  食用方法:用溫水沖成茶飲,亦可當(dāng)成果醬直接食用。

  功效:降火氣,止咳、化痰。

  蜂蜜柚子茶的好吃做法四

  1、所需材料:柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量;

  2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在;

  3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時(shí);

  4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;

  5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。

  6、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。

  小編推薦:蜂蜜柚子茶的主要功效

  蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。

  柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來,經(jīng)常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。

  蜂蜜柚子茶,在日本和韓國,一直被稱為“黑色素?cái)夭莩?rdquo;的食品。因?yàn)樯叩母床卦诩∧w深層,要想徹底消除黑斑,就要消除細(xì)胞變黑的因素。

  而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯(lián)手,就能深入肌膚根源,使細(xì)胞變白,這樣就可以從本質(zhì)上美白祛斑了。依靠食物實(shí)現(xiàn)美白比用化妝品更有效。

  化妝品只能使皮膚暫時(shí)變淡,效果也比較有限,而這個(gè)健康的養(yǎng)生茶,則能斬?cái)嗪谏氐母?,這樣的美白效果才會更長久。

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