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咖喱雞的好吃做法

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咖喱雞的好吃做法

  咖喱能促進(jìn)唾液和胃液的分泌,加快胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。雞肉的蛋白質(zhì)的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。你了解咖喱雞的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的咖喱雞嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下咖喱雞的好吃做法有哪些?

  咖喱雞的好吃做法一

  咖喱雞的材料

  走地雞半只,土豆一粒,胡蘿卜一條,中辛日式咖喱醬,水

  咖喱雞的做法

  1.將雞切塊,土豆胡蘿卜切滾刀塊,姜蔥蒜頭切絲拍扁。

  2.鍋中倒油見熱,將蔥姜蒜頭倒入煸香。

  3.倒入雞塊煸炒至變色。

  4.加半勺鹽,和少許醬油翻炒至上色。

  5.倒入胡蘿卜土豆翻炒。

  6.加入適量的水。(喜歡湯汁多,就多加些。)

  7.倒入砂鍋,蓋上蓋子悶至所有菜爛糊。

  8.放入咖喱塊,翻炒至咖喱醬化開,均勻。

  咖喱雞的好吃做法二

  咖喱雞的材料

  主料:米飯(蒸)400克,

  輔料:童子雞300克,土豆(黃皮)50克,洋蔥(白皮)30克,

  調(diào)料:植物油30克,咖喱15克,胡椒粉1克,豌豆淀粉20克,鹽5克,料酒10克,白醬油15克

  咖喱雞的做法

  1.將雞(連皮骨)切成易于入口的小方塊,浸入腌料(太折粉、鹽、酒、白醬油)中15分鐘,洋蔥去皮,切成小塊;馬鈴薯去皮,并切小塊(約1.5厘米見方)。

  2.油入鍋燒熱,依次加入洋蔥、咖喱粉、雞肉、馬鈴薯和水,每加入一項(xiàng),都要翻動(dòng),湯汁燒滾后,蓋上鍋蓋,以中火煮至柔軟(約25分鐘),偶而翻動(dòng)以免沾鍋,加入胡椒粉,即成。

  3.可將熱咖喱雞澆淋在熱飯上供食。

  咖喱雞的好吃做法三

  咖喱雞的材料

  主料:雞塊400克,土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒適量。

  輔料:咖喱粉半包,糖、淀粉各1茶勺,酒、熟油各1湯勺,蔥段2湯勺,姜絲1茶勺,味精半茶勺,鹽3茶勺。

  咖喱雞的做法

  1、雞肉切成塊,用鹽腌15分鐘,土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒洗凈去皮切塊。

  2、將輔料與雞肉塊、土豆塊拌勻,放入微波爐盤內(nèi),加蓋高功率加熱8分鐘,中途需攪動(dòng)一次。

  咖喱雞的好吃做法四

  咖喱雞的材料

  米飯、雞胸肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、蘋果、香蕉、咖喱塊、雞湯寶、番茄醬、淡奶油

  咖喱雞的做法

  1、洋蔥切丁,雞肉切塊,土豆和胡蘿卜切丁下油鍋略炸撈起瀝油。

  2、半根香蕉壓泥,1/3只蘋果去皮剁碎。

  3、油鍋放洋蔥以慢火炒香。

  4、放入雞肉和炸好的土豆、胡蘿卜,拌炒至雞肉變色。

  5、放入香蕉泥拌炒。

  6、咖喱塊切碎放入,雞湯寶兌半碗水倒入,轉(zhuǎn)開至小火。

  7、加入蘋果泥和少許番茄醬,小火繼續(xù)煮至稠膩。

  8、倒入少許淡奶油,拌勻,關(guān)火。

  9、淋在白米飯上即可。

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