八寶粥的好吃做法推薦
八寶粥的好吃做法推薦
八寶又名臘八粥,佛粥,漢族傳統(tǒng)節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。你知道好吃的八寶粥要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下八寶粥的做法有哪些?
八寶粥的好吃做法一
八寶粥的材料
主料:糯米150克,赤小豆100克,
輔料:葡萄干50克,花生仁(生)50克,蓮子50克,松子(炒)50克,棗(干)50克,桂圓50克,調(diào)料:白砂糖200克
八寶粥的做法
1. 糯米洗凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分;
2. 糯米放入鍋中,加適量冷水煮熟取出備用;
3. 花生仁、蓮子洗凈,分別用冷水浸泡回軟,放入鍋中,加適量冷水煮至熟軟;
4. 加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀;
5. 粥加入葡萄干及白糖,攪拌均勻,續(xù)煮15分鐘,即可盛起食用。
八寶粥的好吃做法二
八寶粥的材料
薏米、銀耳、紅豆、綠豆、粳米、紅棗、陳皮、蓮子
八寶粥的做法
1、薏米比較難煮熟,砂鍋里面先放足量的水,下進(jìn)去薏米和提前一晚上泡開(kāi)的銀耳,紅豆和綠豆提前一晚上泡開(kāi),也下進(jìn)去。
2、半個(gè)小時(shí)之后薏米變得比較粘稠,這時(shí)候加入粳米。
3、大概二十分鐘之后,加入新鮮蓮子或者是已經(jīng)泡開(kāi)的干蓮子。
4、然后蓋上蓋子,小火慢慢的煮。我大概住了一個(gè)多小時(shí),小心溢鍋和粘鍋。
5、然后加入洗干凈的陳皮、洗干凈的大紅棗,繼續(xù)蓋上蓋子煮,大概還要個(gè)半個(gè)小時(shí)。
6、最后加山楂片進(jìn)去,這時(shí)候不用蓋上蓋子煮了,開(kāi)著蓋子攪拌,整個(gè)粥粘稠了就好啦!喝之前可以加點(diǎn)冰糖哦!
八寶粥的好吃做法三
八寶粥的材料
糙米,糯米,燕麥,紅米,黑米,紅花豆,綠豆,黑豆,紅豆,龍眼干各少許。片糖2.5片
八寶粥的做法
1.將糙米,糯米,燕麥,紅米,黑米混合洗凈用冷水浸泡一小時(shí)。將紅花豆,綠豆,黑豆,紅豆混合洗凈用開(kāi)水浸泡一小時(shí)
2.米類和豆類混合放進(jìn)高壓鍋煲15分鐘,再燜半小時(shí)
3.加入片糖煲至糖散
4.軟軟綿綿的八寶粥就完成了(因?yàn)樵跓釟怛v騰下拍的照片,所以有點(diǎn)朦朧感)
八寶粥的好吃做法四
八寶粥的材料
糯米150克 桃脯15克 蜜棗15克 糖蓮子25克 杏脯25克 冬瓜條25克 核桃仁25克 山楂糕25克 桂花醬適量 白糖適量
八寶粥的做法
1.將山楂糕、冬瓜條分別切丁;將糯米淘洗干凈;
2.將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻即可。
注意
香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。蜜餞本身有甜味,所以加糖前應(yīng)先嘗一下米粥。