6款可樂雞翅的好吃做法推薦
6款可樂雞翅的好吃做法推薦
可樂雞翅味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,咸甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡。你知道好吃的可樂雞翅要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦6款可樂雞翅的好吃做法。
6款可樂雞翅的做法推薦
可樂雞翅的好吃做法一
可樂雞翅的材料
主料:雞翅10個(gè)、可樂半瓶
鹵水:料酒、八角、桂皮、丁香、干辣椒、花椒、老抽少許、老姜、大蔥節(jié)、鹽
可樂雞翅的做法
1、雞翅洗凈,用小刀在雞翅上戳些眼子,再用鹵水浸泡60分鐘,這樣更進(jìn)味,撈出待用。
2、熱油鍋,放入雞翅翻炒哈,加點(diǎn)水,再加可樂,燜到湯汁要干時(shí)起鍋,裝盤,撒上熟芝麻即可
可樂雞翅的好吃做法二
可樂雞翅的材料
可樂1聽,蔥,姜,八角,料酒,雞翅12只,鹽少許
可樂雞翅的做法
1、雞翅放開水淖一下,撈出放涼水洗凈。
2、鍋放一勺油,把雞翅煎至兩面微黃,放入料酒、蔥姜、八角,倒入可樂,超過雞翅為宜。
3、大火燒開轉(zhuǎn)小火煨,三十分鐘后加少許鹽,收汁,出鍋,裝盤。
可樂雞翅的好吃做法三
可樂雞翅的材料
雞翅15個(gè),可樂1罐,八角3顆,姜片4枚,料酒3匙,食用油3匙,鹽少量
可樂雞翅的做法
1、雞翅開水焯兩分鐘,去除浮沫,后放入涼水中洗凈撈出控干水備用。
2、因雞翅出油較多,炒鍋放少量油即可。七成熱時(shí)倒入雞翅,煎至兩面微黃。
3、放入八角、姜片翻炒幾下讓大料入味。
4、先倒入料酒,翻炒幾下后倒入可樂。
5、大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢燉,此時(shí)可加一點(diǎn)鹽(鹽不能放多,不然最后的成品味道不夠鮮)
6、可樂收汁差不多后,放入雞精轉(zhuǎn)大火快速收汁,然后就可以裝盤啦!
可樂雞翅的好吃做法四
材料
雞翅,可樂,蔥,姜,干辣椒,香葉
可樂雞翅的做法
1、雞翅焯水后用熱水洗凈。
2、用少許鹽腌制半小時(shí)左右。
3、油鍋煸炒雞翅,雞皮表面泛出淡淡的金黃色時(shí),加入蔥姜香葉等輔料,繼續(xù)煸炒。
4、倒入可樂,用量大約剛好使雞翅浸沒,同時(shí)加入少許料酒。
5、蓋鍋蓋燜煮,鍋中少量汁水時(shí)加入醬油和食鹽調(diào)味,收汁出鍋。盛盤,加香蔥末。
可樂雞翅的好吃做法五
可樂雞翅的材料
主料:雞翅3個(gè),可樂1瓶(易拉罐)
調(diào)料:蒜頭3粒,美味香6g,辣椒醬3g,醬油10g,胡椒粉1g,麻油1g
可樂雞翅的做法
1、將雞翅與調(diào)料混合腌一天或者3個(gè)小時(shí)以上。
2、將腌好的雞翅入油鍋炸到表面呈金黃色,再倒入可樂。
3、收汁一般需要3-5分鐘就可以(看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了)
可樂雞翅的好吃做法六
可樂雞翅的材料
雞翅中,可樂,姜,鹽,味極鮮
可樂雞翅的做法
1、將雞翅洗干凈,燒開水倒入雞翅中焯水。
2、鍋內(nèi)倒油,燒熱,倒入雞翅煎至雞翅金黃。倒入姜絲一起和雞翅炒1分鐘。
3、倒入可樂,沒過雞翅即可。
4、大火燒開,中小火燉至湯汁半干,放鹽、味極鮮調(diào)味,大火把汁收干即可。
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