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熱干面的不同做法有哪些

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熱干面的不同做法有哪些

  熱干面的面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。你知道好吃的熱干面要怎么做嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下熱干面的做法。

  熱干面的好吃做法一

  熱干面的材料

  面條 辣蘿卜 香油 麻將 醬油 鹽 香菜

  熱干面的做法

  1、先準(zhǔn)備好堿水面條。

  2、將辣蘿卜切成丁。

  3、用香油將芝麻醬慢慢調(diào)成掛糊狀,再加入適量醬油、鹽拌勻。

  4、面條抖散下入沸水鍋中,煮至八成熟時(shí)撈出瀝干水份。

  5、將面條平攤在一個(gè)較大的平盤內(nèi),淋上香油,用電扇吹涼,防止面條互相粘連。

  6、吃之前,再將晾涼的面條在開水里快速燙一下,瀝干水后裝入碗內(nèi),將調(diào)好的芝麻醬料和蘿卜丁倒在面條上,撒上香菜丁拌勻。

  熱干面的好吃做法二

  熱干面的材料

  堿水面,芝麻醬,鹽,糖,油炸辣椒,花椒油,生抽,醋,胡椒,蒜泥

  熱干面的做法

  1.超市買的熱干面,入沸水焯一下。這個(gè)本身就是熟的,所以只要洗個(gè)澡就撈出瀝干。

  2.把上面所有的調(diào)料根據(jù)自己的口味調(diào)勻。

  3.澆在面條上,拌勻了吃。

  熱干面的好吃做法三

  熱干面的材料

  面條,蘿卜干,麻醬,蔥花,蒜蓉

  熱干面的做法

  1.取一小把面條

  2.放到水中煮熟

  3.煮面條的時(shí)候準(zhǔn)備其它配料:蘿卜干切丁,蒜蓉

  4.煮好的面條拌上香油

  5.放蒜蓉和蘿卜干

  6.放芝麻醬和蔥花

  熱干面的好吃做法四

  熱干面的材料

  主料:面條150g

  調(diào)料:芝麻醬1湯勺,醋1/2湯勺,生抽1/3湯勺,芝麻油1/4湯勺

  熱干面的做法

  1、把面條,放進(jìn)開水鍋里面煮,直至面條煮熟。

  2、面起條煮熟后,撈起,瀝干水分。

  3、然后在面條里里面,加入上述所有調(diào)味料調(diào)味。

  4、將面條和所有調(diào)味料,一起混合拌勻即可。

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