夏日甜品的烹飪方法有哪些
夏日甜品的烹飪方法有哪些
甜品這兩個(gè)字對(duì)于大多數(shù)人來說都是很有誘惑力的,因?yàn)槠渲械南銤獾奶瘘c(diǎn)味道可以充分的抓住你的味覺,那么你知道有哪些烹飪甜點(diǎn)的方法嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的夏日甜品的烹飪方法,希望能幫到你。
夏日甜品的烹飪方法:糖不甩
一聽這名字,就比較粘人,寓意著甜甜蜜蜜,甩也不甩不掉。深深覺得情人節(jié)、七夕、520什么的,都可以做一份,超級(jí)簡單來著呢
糯米粉100g、紅糖50g、熟花生碎20g、椰絲3g
做法:
1.60克溫水加入糯米粉中,攪拌成雪花狀,揉成面團(tuán)。
2.和好的糯米面團(tuán),分割成20克一個(gè)的劑子,搓圓。
3.鍋內(nèi)加100克水,放入紅糖。
4.大火煮3-5分鐘,至糖水濃稠。
5.另起鍋,煮開糯米圓子,直至浮起。
6.糯米圓子撈出放入碗中,澆入煮好的紅糖汁。
7.表面撒入花生碎、椰絲即可。
夏日甜品的烹飪方法:芒果糯米糍。
芒果大量上市的時(shí)候,挑那種個(gè)頭大大的,做芒果糯米糍~~糯米的軟加上芒果果肉的細(xì)膩與甘甜,再混合椰蓉的香,咬一口感覺唇齒留香
芒果400g、玉米油30ml、糯米粉160g、牛奶220ml、糖粉50g、粟粉45g、椰子粉15g、椰蓉適量
做法:
1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗,加牛奶及玉米油攪拌。
2.攪成均勻的漿水后,放入蒸鍋,加蓋,中火蒸15分鐘,晾涼。
3.大芒果去皮去核,挖成小球。
4.取適量粉團(tuán)在掌心按扁,放入芒果球。
5.包好,輕輕搓圓,滾上椰蓉即可。
夏日甜品的烹飪方法:榴蓮布丁
要說什么樣的甜點(diǎn)最容易讓人學(xué)會(huì),而且最容易成功,那必須是布丁。加了榴蓮,還能緩解痛經(jīng)額
榴蓮肉200g、牛奶200ml、淡奶油50ml、雞蛋2個(gè)、糖20g
做法:
1.將牛奶和淡奶油,糖,雞蛋放入攪拌機(jī)桶中。
2.加入榴蓮,高速攪拌至液體細(xì)膩。
3.將布丁液過濾,靜置10分鐘。
4.放入布丁瓶中,入烤箱,水浴法 160度 30分鐘。
5.涼后放入冰箱冷藏即可。
夏日甜品的烹飪方法:陳皮紅豆沙
據(jù)說這湯有健脾祛濕,養(yǎng)血之功,特別適合每個(gè)女生~
紅豆100g、陳皮1塊、冰糖適量
做法:
1.紅豆泡一下,比較易煮。
2.紅豆和陳皮清洗干凈后,入鍋。
3.注入1000ml的水。
4.高壓鍋設(shè)置豆類檔,接通電源。
5.解壓后放入冰糖,或白糖、紅糖都可以。
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