烹飪木瓜的做法
木瓜(學(xué)名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne):薔薇科木瓜屬,灌木或小喬木,高達(dá)5-10米,葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,稀倒卵形,長5-8厘米,寬3.5-5.5厘米,葉柄長5-10毫米,微被柔毛,有腺齒;果實長橢圓形,長10-15厘米,暗黃色,木質(zhì),味芳香,果梗短?;ㄆ?月,果期9-10月。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享烹飪木瓜的做法。
烹飪木瓜的做法:青木瓜排骨湯
材料
排骨300公克,青木瓜1/2條,老姜30公克,蔥1根,水600㏄,鹽1小匙
做法
1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙后撈出備用。
2.青木瓜挖掉內(nèi)囊,切滾刀塊汆燙后撈出備用。
3.老姜去皮切片;蔥只取蔥白洗凈備用。
4.將作法1∼3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關(guān)跳起即可。
烹飪木瓜的做法:木瓜牛奶蒸雞蛋
材料
主料:新鮮木瓜半個(這個木瓜真的很甜!!),兩個雞蛋,一小勺紅糖(如果沒有紅糖就用白糖吧),牛奶
做法
1、木瓜切塊,平鋪碗底
2、雞蛋+紅糖打散
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍微加溫,加入蛋液內(nèi)。
4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里~p.s蛋液多了我的碗不夠大,所以太滿了。建議用大點的碗,或者弄精致點――少點木瓜少點蛋少點牛奶~呵呵~比較隨意的說)
5、放入鍋內(nèi)~開蒸~~水開后大概蒸10分鐘~說實話蒸的時候出了很多水,我以為是牛奶放多了~掀蓋撇了些水!我想應(yīng)該是木瓜出水!下次應(yīng)該就不用這么緊張了~
6、出鍋了~~樣子有些難看的說~~塌陷的部分是我不小心弄得~
烹飪木瓜的做法:木瓜和牛奶
材料
牛奶200克,冰糖20克,木瓜1個
做法
1、將木瓜去皮、從中對剖,挖去籽和馕。
2、將木瓜切成小丁。
3、取一大碗,將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鮮膜,入鍋中蒸15-20分鐘即可。