炒年糕的家常做法好吃又營養(yǎng)
不少人都喜歡吃炒年糕,炒年糕要怎么做才好吃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于炒年糕的家常做法的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會喜歡!
韓國芝士炒年糕的做法
材料:年糕200克、魚餅40克、胡蘿卜1/4個洋、蔥1/2個、韓式辣醬40克、芝士碎10克、白砂糖1茶匙。
做法
將胡蘿卜和洋蔥切碎,魚餅切片;將年糕煮軟撈出瀝干;
鍋中放入適量水煮開,放入韓式辣醬和白砂糖攪拌均勻,煮開;
加入年糕和魚餅,不停攪拌;
然后加入胡蘿卜和洋蔥,攪拌煮開,放入芝士碎,融化;裝盤。
起司韓式泡菜辣炒年糕的做法
材料:年糕20根、五花豬肉片150g、高麗菜適量、蒽段適量、洋蔥適量、泡菜3匙、韓式辣醬2匙、起司絲適量。
做法:
1、五花肉片用辣醬醃一下,年糕熱水燙2-3分鐘后撈起備用。
2、熱油鍋后爆香洋蔥絲、蔥段后,再放入高麗絲。
3、等高麗菜半熟后,再加入肉片、年糕、3匙泡菜及1匙辣醬,再炒個2-3分鐘就ok了!
4、盛入器皿后,上面灑起司絲送入烤箱烤至表面金黃色。
5、香濃起司加上辣勁十足的年糕,真的超夠味!
泰式咖哩炒年糕的做法
材料:洋蔥,姜末少許、干香菇5朵,新鮮香菇1大朵、紅、黃、青椒(切絲)少許、韓國年糕235gc、大白菜(約400g)1顆、泰式黃咖哩粉1大匙、水或蔬菜高湯100ccd、鹽1小匙。
做法:
1、煮滾水將年糕放入,水再次滾起即可熄火撈起備用。
2、起油鍋依序放入材料洋蔥、香菇以及各種顏色的甜椒,接續(xù)放入大白菜、年糕、咖喱粉。蓋上鍋蓋小火悶煮5分鐘。
3、起鍋前放入少許鹽調(diào)味,拌勻即可。
關(guān)于對韓式炒年糕的介紹到這里就先告一段落了,在文章中呢我們給大家推薦了幾種韓式炒年糕的制作方法,吃貨們沒事的時候就可以備上材料,在自己的家里親自動手做這樣一道簡單而又美味的韓式炒年糕了。
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