魷魚絲白菜湯要怎么做
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魷魚絲白菜湯要怎么做
魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。好吃的應該要怎么做呢?那么，現(xiàn)在學習啦小編就來分享魷魚絲白菜湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
魷魚絲白菜湯的制作食材
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魷魚絲白菜湯的做法步驟
1.食材：大白菜和魷魚干。
2.魷魚干洗凈，剪絲。
3.魷魚絲放入煮鍋中，倒入1200ml的清水。
4.蓋鍋蓋，大火燒開，煮30分鐘。
5.大白菜擇洗干凈，瀝干。
6.切絲，待用。
7.魷魚絲湯煮好，倒入適量的橄欖油。
8.放入白菜。
9.蓋鍋蓋，大火燒開，煮至食材斷生。
10.揭蓋，放入適量的海鮮粉調(diào)味。
11.熄火盛出。
吃魷魚的好處
1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血;
2.魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能;
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。