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好吃的西紅柿雞蛋湯要如何做

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好吃的西紅柿雞蛋湯要如何做

  西紅柿中的番茄紅素吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處,促使前列腺液分泌旺盛。好吃的西紅柿雞蛋湯應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西紅柿雞蛋湯的做法教程。

  西紅柿雞蛋湯的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 西紅柿

    300g
  • 雞蛋

    2個(gè)
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 香菜

    適量
  • 大蔥

    適量
  • 適量

  西紅柿雞蛋湯的制作過程

  1.西紅柿切塊,蔥和蒜切碎備用

  2.鍋中燒油后放入蔥花爆香

  3.而后下入西紅柿

  4.加適量水,撒鹽,攪拌均勻

  5.大火燒開。

  6.蛋液打散。

  7.然后將蛋液倒入鍋中,打成蛋花。

  8.盛出撒上香菜即可

  西紅柿不宜搭配

  第一:西紅柿與黃瓜同時(shí)吃。黃瓜中有一種維生素C解酶,會破壞掉其他蔬菜中的維生素C,和西紅柿是相克的,如果和黃瓜同時(shí),基本上就沒有營養(yǎng)可言了。

  第二:空腹時(shí)吃西紅柿。西紅柿不建議大家空腹吃,因?yàn)槠渲泻写罅康目扇苄允諗縿┑瘸煞郑瑫a(chǎn)生胃酸,凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃脹,疼痛等不舒適的狀況。

  第三:食用未成熟的西紅柿。未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴(yán)重的時(shí)候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí),其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅以后,就不含龍葵堿了。


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