西紅柿具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)視力。你想自己動(dòng)手做好吃的西紅柿雞蛋湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理家常西紅柿雞蛋湯的做法。

　　西紅柿雞蛋湯的制作食材

　　西紅柿雞蛋湯的做法步驟

　　1.現(xiàn)在炒勺中加入適量的水燒開

　　2.把西紅柿和雞蛋準(zhǔn)備好，西紅柿洗凈

　　3.把準(zhǔn)備好的雞蛋磕入碗中，加入適量的鹽，然后充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>

　　4.取適量的粉面放入碗中

　　5.用適量的水把粉面打開

　　6.把洗好的西紅柿用刀切成小丁狀

　　7.待水燒開后將切好的西紅柿倒入炒勺中

　　8.西紅柿倒入炒勺之后，用勺子將西紅柿末撇出

　　9.然后將粉面糊倒入鍋中

　　10.然后再將打好的雞蛋倒入炒勺中

　　11.將炒勺中的湯充分?jǐn)嚢?，用勺子將上面的末撇?/p>

　　12.取一個(gè)大碗，然后加入適量的鹽、醋和香油

　　13.最后將炒勺打好的雞蛋湯倒入碗中即可

　　西紅柿功效

　　1.健胃消食，生津止渴。

　　2.清熱解毒，潤腸通便。

　　3.降脂降壓，利尿排鈉。

　　4.抗血凝聚，防腦血栓。

　　5.防癌抗癌，延緩衰老

　　6.防白內(nèi)障，黃斑變性。

　　7.美容護(hù)膚，治皮膚病。

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