香蕉吐司面包的做法圖解
香蕉吐司面包的做法圖解
在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。你了解香蕉吐司面包要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你香蕉吐司面包的圖解做法。
香蕉吐司面包的主料輔料
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香蕉吐司面包的做法圖解
1.除了黃油之外，所有材料混合成團(tuán)，揉搓面團(tuán)到稍具柔軟感;
2.加入黃油，繼續(xù)不停揉搓甩打面團(tuán)20分鐘左右;
3.加入核桃碎混合均勻即可;
4.把面團(tuán)放入容器中在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵;
5.完成基礎(chǔ)發(fā)酵的面團(tuán)取出排氣;
6.分成6等分，滾圓，松弛15分鐘;
7.松弛后的面團(tuán)按扁整形成圓形放入土司模中進(jìn)行最后發(fā)酵;
8.最后發(fā)酵完成的面團(tuán)表面刷一層牛奶;
9.烤箱預(yù)熱180度，烤焙30-35分鐘;
香蕉的食用功效
1、消除便秘
食用香蕉可以有效消除便秘癥狀，這點(diǎn)也是香蕉最為人熟知的一點(diǎn)，當(dāng)出現(xiàn)便秘癥狀的時(shí)候，我們就習(xí)慣吃些香蕉，這樣排便就變得順暢許多。
香蕉含有大量的膳食纖維，食用后可以刺激腸道蠕動(dòng)，增加腸道的蠕動(dòng)力，這樣就可以把腸道堆積的糞便排出體外，消除便秘癥狀，這對身體的排毒也是很有幫助的。將香蕉切成片放入酸奶中，制成的香蕉酸奶，不僅味道酸甜可口，而且消除便秘的功效更強(qiáng)，可以更好的幫助身體排毒。
2、保護(hù)胃
我們的胃是一個(gè)比較敏感的部位，通常受一些刺激就會(huì)有不適感，而保護(hù)胃健康的就是胃黏膜，一旦胃黏膜受損，胃部沒有了這層天然保護(hù)層，就會(huì)容易受到分泌的胃酸以及其它刺激性物質(zhì)的直接傷害，造成胃部損傷。
研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中含有的一種化學(xué)物質(zhì)可以刺激胃黏膜細(xì)胞的生長繁殖，從而產(chǎn)生更多的黏液來提高胃黏膜的厚度，使胃壁得到保護(hù)，這樣就可以有效保護(hù)胃部了，所以吃香蕉可以有效預(yù)防胃病。
3、防治高血壓
近年來，由于不少人飲食不健康，加上不愛運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致身體發(fā)胖，血液中脂肪含量高，導(dǎo)致血壓升高，所以高血壓又被人稱作是“富貴病”。
高血壓患者的體內(nèi)往往鈉離子含量較高，從而造成體內(nèi)鉀離子含量偏少，而香蕉中含有豐富的鉀離子，可以有效維持身體內(nèi)的鈉鉀平衡，從而可以一直鈉離子收縮血管，將多余的鈉離子排出體外，使血壓降低，達(dá)到防治高血壓的功效。
4、補(bǔ)充體力
生活節(jié)奏的加快，導(dǎo)致人們在工作中要付出大量的時(shí)間和精力，所以一天的工作下來，整個(gè)人往往是非常疲憊的。睡覺是恢復(fù)體力的最佳方式，那除了睡覺，還有別的方法可以恢復(fù)體力嗎?答案就是吃香蕉。
香蕉中富含糖分，是色氨酸和維生素B6以及鎂元素的重要來源，這些物質(zhì)不僅能有效補(bǔ)充身體所需的糖分，還能幫助大腦制造血清素，對消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞以及調(diào)節(jié)激素系統(tǒng)的功能都有著重要意義。所以吃香蕉對體力的恢復(fù)有著重要的幫助。
5、調(diào)節(jié)情緒
工作和生活的壓力不僅讓我們經(jīng)常會(huì)感到疲憊，同時(shí)我們的情緒也會(huì)大受影響，使我們的情緒低落，終日郁郁寡歡，患憂郁癥的風(fēng)險(xiǎn)也越來越大，對我們的心理和生理健康都是極為不利的。
香蕉對調(diào)節(jié)我們的情緒有著很好的幫助，因?yàn)橄憬吨泻幸环N物質(zhì)能夠幫助大腦產(chǎn)生6-羥色胺，6-羥色胺與我們的情緒有著密切的聯(lián)系，所以常吃香蕉會(huì)使人心情變得愉快。另外，香蕉中含有的生物堿成分還可以刺激大腦皮層，使人精神振奮，提高自信心，這對情緒變好也有著很好的幫助。