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糯米粉麻團(tuán)的做法配方好吃營養(yǎng)

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糯米粉麻團(tuán)的做法配方好吃營養(yǎng)

  糯米米質(zhì)呈蠟白色,不透明或半透明狀,在生活中你會做糯米粉麻團(tuán)來吃嗎?你想知道好吃的糯米粉麻團(tuán)是如何做的嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹糯米粉麻團(tuán)的做法配方。

  糯米粉麻團(tuán)的制作食材

  • 主料
  • 糯米粉

    300g
  • 紅薯泥

    200g
  • 黑芝麻

    80g
  • 糕粉

    20g
  • 40g
  • 35g
  • 輔料
  • 白芝麻

    適量

  糯米粉麻團(tuán)的做法步驟

  1.紅薯清洗干凈。

  2.切片放入容器中(容器中加入少許水不然太干)。

  3.放入微波爐高火加入4分鐘。

  4.軟爛后壓成泥。

  5.趁熱放入糯米粉和成面團(tuán),因?yàn)榧t薯我在微波爐加熱熟的,所以有一點(diǎn)干,和面時(shí)加了一點(diǎn)水。

  6.黑芝麻放入鍋中炒香,放涼。

  7.放入破壁機(jī)打成粉(調(diào)制研磨程序30秒)我沒有打的太細(xì),

  8.糯米粉放入鍋中炒制微黃,即是糕粉。

  9.把黑芝麻、糕粉、糖放入碗中。

  10.放入油攪拌均勻。

  11.將和好的面團(tuán)分成若干小份,取一份搓成團(tuán),按個(gè)窩包入餡料。

  12.搓園

  13.粘上白芝麻

  14.鍋中倒油,油要多些油溫?zé)釙r(shí)下入麻團(tuán),保持中小火,中間要不斷的翻一翻,當(dāng)面團(tuán)慢慢的漂浮起來,炸成金黃色即可出鍋。

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