糯米食品宜加熱后食用，老人、小孩或病人應(yīng)當(dāng)慎用。好吃的糯米面涼糕應(yīng)該要怎么做呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來分享糯米面涼糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。

　　糯米面涼糕的做法步驟

　　糯米面涼糕的材料準(zhǔn)備

　　糯米面涼糕的制作過程

　　1.先用水浸泡3個(gè)小時(shí)

　　2.拿出一粒試試能不能捏碎如果可以就放在案板上搟成粉狀 不用太細(xì)

　　3.搟好的效果。

　　4.在鍋里蒸熟后的效果

　　5.放在案板上 加上蜜豆 加點(diǎn)兒糖旁邊放上一碗水 太熱或者太粘可以沾水 比較方便

　　6.成品～搞定 !

　　趁熱吃或者放在冰箱保鮮都可以。切成塊比較方便 。

　　糯米的醫(yī)書記載

　　1、《別錄》：“溫中，令人多熱，大便堅(jiān)。”

　　2、孫思邈：“脾病宜食，益氣止泄。”

　　3、孟詵：“治霍亂后吐逆不止，清水研一碗，飲之。”

　　4、《本草拾遺》：“主消渴。”

　　5、《四產(chǎn)本草》：“主痔疾，(糯米)以駱駝脂作煎餅服之，空腹與服。”

　　6、《食性本草》：“能行榮衛(wèi)中血積。解芫菁毒。”

　　7、《綱目》：“暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗，發(fā)痘瘡。”

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