香蕉煎餅怎么做比較好吃
香蕉煎餅怎么做比較好吃
香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來(lái)歡樂(lè)、平靜及瞌睡的信號(hào)。你想知道好吃的香蕉煎餅是如何做的嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹香蕉煎餅的做法。
香蕉煎餅的食材準(zhǔn)備
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香蕉煎餅的具體做法步驟
1.所有的材料
2.把雞蛋打入盆里
3.用電用打蛋器打到粗泡時(shí)加入適量細(xì)砂糖，可以分幾次加，甜度按自己喜歡程度加。(用筷子或手動(dòng)打蛋器也行，比較費(fèi)勁打發(fā))
4.一直打發(fā)到發(fā)白的濃稠狀
5.然后加入牛奶，大概60克左右吧，自己控制好，反正到最后的面糊不要太稠或太稀
6.混合好面粉與泡打粉篩入雞蛋糊里，用橡皮到快速攪拌，或用打蛋器也行，攪拌到不要有顆粒狀
7.這時(shí)將香蕉剝?nèi)テ?，放碗里搗爛成香蕉泥
8.也倒進(jìn)面糊里，繼續(xù)攪拌均勻
9.攪拌好的面糊。(我全程用電動(dòng)打蛋器攪拌，因?yàn)楸容^快)
10.不粘鍋里不用放油，燒熱后轉(zhuǎn)為小火，用勺子舀半勺面糊由鍋中間垂直倒入，面糊會(huì)敞開(kāi)。所以餅的大小自己控制放多少就多大。
11.面糊凝固，且表面產(chǎn)生很多氣泡后，就可以翻面了
12.由底部慢慢鏟進(jìn)去翻面，用硅膠鏟容易翻面且不容易弄爛面餅
13.煎好的餅攤開(kāi)放涼。第一個(gè)餅是火開(kāi)大了，又煎的時(shí)間久了點(diǎn)就糊了，如圖示
14.涼了可以收起來(lái)擺放好
15.很好吃的香蕉煎餅哦喔，有點(diǎn)像銅鑼燒，可是口感不像呢~
女性多吃香蕉的養(yǎng)生保健功效
1、減輕憂郁癥狀
香蕉中含有一種物質(zhì)，能夠幫助我們?nèi)四X產(chǎn)生5-羥色胺，可以讓我們的心情變得更加的愉快?；加袘n郁癥的朋友，在平時(shí)的生活中可以選擇多食用香蕉?？梢宰尨竽X內(nèi)的5-羥色胺的濃度增加，從而就可以幫助減少由于情緒而引起的心情低落，會(huì)讓你的悲觀心情以及不好的情緒漸漸的消失。所以香蕉又被稱作為“快樂(lè)食品”。
2、緩解皮膚瘙癢
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好?；颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。
肺熱咳嗽用香蕉1～2只，冰糖燉服。每日1～2次，連服數(shù)日，效果佳。
3、降壓通便
從營(yíng)養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。
香蕉是屬于寒性的食物，我們根據(jù)“熱者寒之”的一個(gè)原理，知道香蕉是最適合燥熱的人享用的。對(duì)于患有痔瘡以及痔瘡出血、燥熱而導(dǎo)致胎動(dòng)的人，都是可以選擇生吃香蕉來(lái)解決的。
不過(guò)，正因?yàn)橄憬缎院?，體質(zhì)偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮，寒性減退後才可進(jìn)食。至於寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
4、減肥
香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效，是因?yàn)樗防锏?，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會(huì)被人們認(rèn)為，卡路里一定很高，其實(shí)不然，一根香蕉(凈重約 100克左右)的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來(lái)，大約只有一半以下的低卡路里。另外，香蕉中淀粉含量很高，所以很容易飽腹，加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時(shí)間，因此不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的能量堆積。從這個(gè)角度來(lái)講，香蕉也是可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。
5、美容
香蕉面膜做法：香蕉半只，搗泥加適量牛奶，調(diào)成糊狀，敷在臉上。
保持15～20分鐘后洗去。可使皮膚清爽潤(rùn)滑，并可去除臉上座瘡，淡化雀斑。