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怎么做好吃的肉松面包

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怎么做好吃的肉松面包

  正規(guī)的肉松以肉類為主要原料,其中的蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)素含量還是比較高的。好吃的肉松面包應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享肉松面包的做法。

  肉松面包的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 高粉

    100g
  • 牛奶

    100ml
  • 雞蛋

    1個
  • 黃油

    20g
  • 輔料
  • 沙拉醬

    適量
  • 芝麻

    適量
  • 蔥花

    適量
  • 肉松

    適量
  • 白糖

    2大勺
  • 1小勺
  • 酵母

    1小勺

  肉松面包的具體做法步驟

  1.準(zhǔn)備好所有材料

  2.先把牛奶,雞蛋放入面包機(jī),然后放糖和鹽

  3.接著放如高粉和酵母

  4.面包機(jī)開始工作

  5.一個和面程序后加入黃油

  6.接著和面,兩個和面程序后,大概半小時吧,面團(tuán)和好了

  7.在面包機(jī)里發(fā)酵1小時,到兩倍大即可

  8.發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來揉出空氣,蓋上保鮮模,松弛10分鐘

  9.將面團(tuán)搟成和烤盤差不多大小的面片放到油紙上,然后放到烤盤上

  10.放入烤箱二次發(fā)酵40分鐘左右

  11.發(fā)酵好了

  12.用叉子在上面叉一些小洞,這是烤箱180度預(yù)熱

  13.刷上蛋液

  14.撒上蔥花

  15.撒上芝麻

  16.入預(yù)熱的烤箱180度20分鐘左右

  17.好了,出爐了

  18.晾涼后切小塊

  19.再把小塊攔腰切成兩片

  20.中間加入沙拉醬

  21.再把他合起來

  22.全部都做好了

  23.然后周圍一圈都抹上沙拉醬,然后裹上肉松,美味的肉松面包就作好了

  肉松的營養(yǎng)分析

  豬肉松的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),膽固醇含量低,蛋白質(zhì)含量高。

  豬肉松香味濃郁,味道鮮美,生津開胃,干軟酥松,易于消化。


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