食用番茄預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程。你想知道好吃的西紅柿雞蛋炒面是如何做的嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西紅柿雞蛋炒面的做法。

　　西紅柿雞蛋炒面的制作食材

　　西紅柿雞蛋炒面的做法步驟

　　1.熱鍋放食用油，加熱后，打散雞蛋下入，快速筷子劃散，盛起

　　2.鍋內(nèi)在放少許食用油，油熱后，下入切好西紅柿，翻炒。放入雞蛋碎一起翻炒勻，待用。

　　3.另起一鍋，放入水，水開后，下入方便面，煮至面團(tuán)7成熟

　　4.煮好后面團(tuán)瀝干水分，倒入雞蛋西紅柿鍋內(nèi)，加入調(diào)料包，拌勻即可

　　西紅柿食用提示

　　1、在炎熱的夏天，西紅柿是比防曬霜更好的防曬工具。因?yàn)槲骷t柿富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。

　　2、不宜空腹大量食用蕃茄，空腹時(shí)胃酸分泌量增多，造成胃不適、胃脹痛。

　　3、如果西紅柿下部長得不是圓形，而是很尖，一般就是過分使用激素所致，不要選購。

　　4、去除蕃茄皮的方法：把開水澆在西紅柿上，或者把西紅柿放入開水里焯一下，西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。把西紅柿從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍，使西紅柿的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密。這時(shí)再用手撕西紅柿皮，就很容易了。

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