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如何做蘿卜山藥排骨湯

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如何做蘿卜山藥排骨湯

  蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排除。你了解蘿卜山藥排骨湯要怎么做才好吃嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享蘿卜山藥排骨湯的做法。

  制作蘿卜山藥排骨湯需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 排骨

    500
  • 蘿卜

    1
  • 山藥

    適量
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 料酒

    適量
  • 大料

    適量

  蘿卜山藥排骨湯烹飪過程中的步驟圖

  1.排骨1斤

  2.加水里倒料酒煮一會(huì),煮去臟東西

  3.然后清洗干凈切小塊

  4.倒入鍋里加入水

  5.蘿卜去皮切刀

  6.山藥去皮切塊

  7.把蘿卜山藥加入排骨湯里

  8.加入蔥姜 大料

  9.上高壓鍋排骨功能 1小時(shí)

  10.煮好后裝碗里,加入鹽

  11.攪拌均勻就可以喝了

  蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  蘿卜性清涼,有一定的潤(rùn)肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多,肺部不適等癥狀,得法地吃一些蘿卜,就可得到輔助治療。蘿卜生吃是一種方法,不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。同時(shí)做一些冰糖蘿卜也格外有效。

  白蘿卜含有的營(yíng)養(yǎng)成分,有助增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化;最后蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

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