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紅蘿卜湯家常做法教程

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紅蘿卜湯家常做法教程

  紅蘿卜別名胡蘿卜、黃蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金 ,又被稱之為胡蘆菔、紅蘿卜、黃蘿卜等。平時生活中你會做紅蘿卜湯嗎?下面是學習啦小編給大家整理的紅蘿卜湯家常做法教程。

  制作紅蘿卜湯需要準備的材料

  • 主料
  • 豬龍骨

    500g
  • 玉米

    200g
  • 紅蘿卜

    250g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量

  紅蘿卜湯烹飪過程中的步驟圖

  1.紅蘿卜洗凈去皮切塊

  2.玉米洗凈切段

  3.豬龍骨洗凈

  4.將所有食材放入鍋中

  5.加入適量的水大火煮開轉小火煲1小時

  6.加入鹽就可喝了

  紅蘿卜簡介

  紅蘿卜為半耐寒性蔬菜,發(fā)芽適宜溫度為20-25℃,生長適宜溫度為晝18-23℃,夜溫13-18℃,溫度過高、過低均對生長不利,紅蘿卜根系發(fā)達,因此,深翻土地對促進根系旺盛生長和肉質根肥大起重要作用。要求土層深厚的砂質壤土,PH5-8較為適宜。要求土壤濕度為土壤最大持水量的60-80%,若生長前期水分過多,地上部分生長過旺,會影響肉質根膨大生長;若生長后期水分不足,則直根不能充分膨大,致使產量降低。過于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥,都會妨礙肉質根的正常生長,產生畸形根。

  紅蘿卜原產亞洲西部,阿富汗是紫色紅蘿卜最早培植地,栽培歷史是2000年以上。10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸,演化發(fā)展成短圓錐形橘黃色。15世紀英國已有栽培,16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國,此時,紅蘿卜在中國發(fā)展成長根形,日本在16世紀從中國引入,有紅紅蘿卜、黃紅蘿卜之分。紅蘿卜即稱紅蘿卜,日本人稱人參。


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