葡萄干面包的做法教程

　　葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)。有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩的食療作用。你了解葡萄干面包的做法嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹葡萄干面包的做法教程。

　　制作葡萄干面包需要準(zhǔn)備的材料

　　葡萄干面包烹飪過(guò)程中的步驟圖

　　1.面團(tuán)用搟面杖搟成片

　　2.涂上一層植物油，撒上葡萄干

　　3.撒上肉桂粉和少許糖

　　4.卷成卷

　　5.烤箱預(yù)熱180C，烤15-20min

　　6.切開(kāi)來(lái)享用吧

　　葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量達(dá)8%～10%，以葡萄糖為主。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品

　　2.葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。

　　3.葡萄中含較多酒石酸。

　　4.葡萄干含水量較低，約17%，糖和鐵的含量均相對(duì)增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄中大部分營(yíng)養(yǎng)在葡萄干中被濃縮。

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