意大利的研究人員對(duì)此進(jìn)行了一項(xiàng)研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，健康人若是每天進(jìn)食100克的黑巧克力，進(jìn)食15天后，對(duì)胰島素的敏感性就會(huì)增強(qiáng)。你想自己動(dòng)手做8寸巧克力戚風(fēng)蛋糕嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享8寸巧克力戚風(fēng)蛋糕的做法。

　　8寸巧克力戚風(fēng)蛋糕的食材準(zhǔn)備

　　8寸巧克力戚風(fēng)蛋糕的具體做法步驟

　　1.五個(gè)蛋黃加入40g牛奶，40g玉米油，一小撮食鹽，用筷子攪拌均勻，看不出油花為好

　　2.加入65克低筋粉，20克可可粉，與蛋黃糊切拌均勻，如圖

　　3.蛋白分三次加完60克砂糖打發(fā)至如圖性狀，同時(shí)烤箱150度開始預(yù)熱

　　4.三分之一蛋白加入到蛋黃糊里切拌均勻

　　5.倒入剩下的蛋白糊里，切拌均勻

　　6.面糊拌勻倒入八寸烤模

　　7.在桌上摔幾下，將大氣泡震出，放入烤箱

　　8.150度，準(zhǔn)備烤90分鐘，看到了吧，我家的烤箱溫度計(jì)指針在110度的位置

　　9.烤40分鐘的時(shí)候，溫度計(jì)變成100度了，可是烤箱溫度還在150度沒動(dòng)

　　10.90分鐘不熟，又170度烤了30分鐘，下次試試160度烤90分鐘

　　巧克力戚風(fēng)蛋糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.潤(rùn)澤皮膚

　　德國(guó)研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個(gè)月后，這些女性的皮膚變得更加濕潤(rùn)光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。研究人員認(rèn)為是因?yàn)轭慄S酮被紫外線吸收，有助于保護(hù)和增加皮膚血液循環(huán)，從而改善面貌。

　　2.提高性欲

　　性學(xué)雜志刊登了意大利研究人員調(diào)查了每天吃巧克力的143位女性，發(fā)現(xiàn)她們似乎有更強(qiáng)的性欲

　　3.提高對(duì)生活的樂觀態(tài)度

　　吃黑巧克力，會(huì)給人以愉悅的心情，從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。

　　4.懷孕后期食用，會(huì)生個(gè)聰明活潑的寶寶

　　在懷孕后期，適當(dāng)?shù)纳俪孕┖谇煽肆?，出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗，活潑。

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