紅豆具有很好的藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為紅豆豆性平味甘酸，無毒。紅豆夾心面包應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹紅豆夾心面包的做法。

　　紅豆夾心面包的食材準(zhǔn)備

　　紅豆夾心面包的具體做法步驟

　　1.將主料中除黃油外，所有材料倒入盆里

　　2.攪拌成面團(tuán)，檢查一下硬度后放入面包機(jī)

　　3.啟動(dòng)和面程序，一個(gè)程序20分鐘

　　4.完成后加入黃油

　　5.再來一次和面20分鐘。把面團(tuán)揉到擴(kuò)展階段

　　6.可以拉出手套膜

　　7.然后用發(fā)酵功能把面團(tuán)發(fā)好。

　　8.發(fā)好的面團(tuán)排氣分劑，松弛10分鐘

　　9.取一個(gè)小面團(tuán)放入模具底部

　　10.上面鋪面一層蜜紅豆

　　11.再用一個(gè)小面團(tuán)蓋上面

　　12.溫發(fā)酵至滿模后，蓋上錫紙，烤箱140，烤25分鐘。

　　紅豆的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、紅豆有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。

　　2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。

　　3、紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

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