淡奶油常用于西餐中，用它加在咖啡、紅茶等飲料以及西餐紅菜湯里，也用于制作巧克力糖、西式糕點(diǎn)及冰激凌等食品的制作。淡奶油面包應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享淡奶油面包的做法教程。

　　淡奶油面包的制作食材：

　　淡奶油面包的做法步驟：

　　1.淡奶油，牛奶，全蛋液，橄欖油和鹽先放入面包桶，在篩入面粉和蛋糕粉，放入酵母。啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)面程序。

　　2.90分鐘后面發(fā)好。

　　3.取出面團(tuán)排氣揉勻，松弛10分鐘。

　　4.分成6個(gè)面劑子。揉圓。

　　5.每個(gè)面劑子先搟成橢圓形餅。

　　6.在卷起。直接放到烤盤上二次發(fā)酵。

　　7.淡奶油加細(xì)砂糖用打蛋器把糖攪打融化成順滑。

　　8.加入一個(gè)雞蛋黃和玉米淀粉攪拌均勻。放入裱花袋。

　　9.打好的蛋糊放入裱花袋。成連串的M形擠在二次發(fā)酵好的面包胚上成。

　　10.入烤箱中層180度，20分鐘，中間加蓋錫紙。

　　淡奶油的儲(chǔ)存方法：

　　淡奶油均需冷藏保存，在運(yùn)輸過程中也要冷藏保存，以免凝固。

　　淡奶油食用注意：

　　1. 有醫(yī)學(xué)期刊報(bào)道：如果要遠(yuǎn)離前列腺腫大，就要避免過多的奶油和人造奶油的攝入，因?yàn)檫@兩種食物可能會(huì)導(dǎo)致男性的前列腺腫大

　　2. 奶油里亦含有多種飽和脂肪酸，這是對(duì)血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳。

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