常吃鴿子可以理服人增加營(yíng)養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效。你想自己動(dòng)手做孕婦鴿子湯嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享孕婦鴿子湯的做法步驟。

　　制作孕婦鴿子湯需要準(zhǔn)備的材料

　　孕婦鴿子湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.把鴿子去毛，剁成小塊，冼凈后，在開水焯一下

　　2.放在水籠頭下，沖洗干凈

　　3.然后把冼 干凈的肉塊放入高壓鍋。加入陳皮，白扣，八角，黨參，鹽，料酒等

　　4.蓋上蓋子，大火煮沸后，中火五分鐘，再轉(zhuǎn)小火五分鐘即可關(guān)火。然后放味精，裝入盆中。

　　孕婦鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)功效

　　1、乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)皮膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤(rùn)等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。

　　2、鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。民間稱鴿子為"甜血?jiǎng)游?quot;，貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。

　　3、鴿子蛋被人稱為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。 我國(guó)民間有"一鴿勝九雞"的說法。

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