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川穹白芷天麻魚頭湯的做法

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川穹白芷天麻魚頭湯的做法

  天麻對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有抗驚厥、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、催眠和促智抗衰老的作用。你了解川穹白芷天麻魚頭湯的做法嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦川穹白芷天麻魚頭湯的做法。

  川穹白芷天麻魚頭湯的食材準(zhǔn)備

主料

1個(gè)10g
10g6片
桂圓15g枸杞子20g
姜片10片

  川穹白芷天麻魚頭湯的具體做法步驟

  1. 準(zhǔn)備材料

  2. 魚頭和瘦肉,我用豬

  3. 魚頭下油鍋煎

  4. 煎金黃后反面再煎,加姜片一起煎

  5. 魚頭煎好放入開水鍋中,再加入除枸杞子外所有藥材,煲1小時(shí)后加枸杞子再煲半小時(shí)。

  天麻的食用方法

  1、天麻粥

  天麻5克,大米100克,白糖適量。將天麻擇凈,研細(xì);大米淘凈,放入鍋內(nèi),加清水適量煮粥,待熟時(shí)加入天麻、白糖,再煮一二沸即成,每日1劑。可熄風(fēng)止痙,平肝潛陽(yáng),祛風(fēng)通絡(luò),適用于肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)所致的驚癇抽搐、頭目眩暈、風(fēng)濕痹痛、手足麻木等癥者。

  2、天麻菊花燉蚌肉

  天麻10克,菊花15克,河蚌10個(gè),調(diào)味品適量。將河蚌去殼取肉洗凈。先將天麻菊花放入鍋中,加清水適量煮沸,納入蚌肉,文火燉至蚌肉熟后,食鹽、味精調(diào)服,每日1劑。可養(yǎng)陰清熱,平肝熄風(fēng),適用于高血壓、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)引起的頭暈、手指震顫等癥者。

  3、天麻乳鴿

  天麻10克,大棗5枚,鴿子1只,調(diào)味品適量。將天麻切片,大棗去核,鴿子去毛雜洗凈,納天麻、大棗同放入鴿腹內(nèi),置碗中,調(diào)味后加清湯適量,上籠蒸熟服食,每日1劑??绅B(yǎng)陰柔肝,適用于肢體麻木及中風(fēng)后遺癥者。

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