韭菜的粗纖維含量高，腸胃消化吸收較差者不宜多食，以免引起腹脹。美味的韭菜香菇豬肉餃子應該要怎么做呢?今天，學習啦小編為大家推薦韭菜香菇豬肉餃子的做法。

　　韭菜香菇豬肉餃子的食材準備

　　韭菜香菇豬肉餃子的具體做法步驟

　　1.豬肉剁成沫，加少量油，鹽，生粉，醬油拌好，

　　2.金針菇和香菇用少量醬油拌下，

　　3.剁碎，

　　4.和肉沫一起拌好，

　　5.韭菜洗好，切粒，加油拌好，

　　6.加適量鹽和雞粉拌好，

　　7.再把肉餡和韭菜加一起，

　　8.拌好備用，

　　9.這次自己動手搟的餃皮，

　　10.包上餡料，全部包好，

　　11.上蒸鍋蒸熟就可以吃了!

　　韭菜食用功效：

　　1.韭菜根味辛，性溫;入肝、胃、腎經(jīng)。

　　2.有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效。

　　3.韭菜葉味甘、辛、咸，性溫，入肝、胃、腎經(jīng)。溫中行氣，散瘀解毒。

　　4.韭菜種子味辛、咸、性溫，入肝、腎經(jīng)。補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。

　　5.全韭可補腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，干呃逆。

　　6.主治陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經(jīng)閉、白帶、腰膝痛和產(chǎn)后出血等病癥。

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