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粉條湯的做法

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  粉條與粉絲的原料和制作工藝相同,只是粉條更粗一些,比較耐煮,更適合燉食。你想自己動手做粉條湯嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹粉條湯的做法。

  制作粉條湯需要準備的材料

  • 主料
  • 小白菜

    500g
  • 紅薯粉條

    100g
  • 排骨

    250g
  • 輔料
  • 適量
  • 魚露

    適量

  粉條湯烹飪過程中的步驟圖

  1.食材:小白菜、粉條和排骨

  2.排骨擇洗干凈,焯燙一下

  3.放入電壓力煲內(nèi)膽中,倒入清水,蓋鍋蓋,通電,選擇【豆/蹄膀】功能鍵,時間到,斷電,揭蓋

  4.把豬骨湯倒入砂鍋中

  5.放入擇洗干凈的白菜

  6.放入粉條煮滾

  7.倒入橄欖油

  8.倒入魚露調(diào)味

  9.熄火盛出

  粉條湯的營養(yǎng)功效

  粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。

  粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人;但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。

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粉條湯的做法

粉條與粉絲的原料和制作工藝相同,只是粉條更粗一些,比較耐煮,更適合燉食。你想自己動手做粉條湯嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹粉條湯的做法。 制作粉條湯需要準備的材料 主料 小白菜 500g 紅薯粉條 100g 排骨 250g 輔料 油 適量 魚露
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