土豆?jié)鉁?種好吃做法
土豆?jié)鉁?種好吃做法
土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時(shí)能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。土豆?jié)鉁心男┖贸缘淖龇?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你土豆?jié)鉁?種好吃做法。
土豆?jié)鉁淖龇?1)
材料
土豆200克，奶油100克，洋蔥50克，黃油20克，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙
做法
1.土豆洗凈后切成塊狀，洋蔥洗凈后切成碎粒狀，鍋中放入黃油溶化后，倒入洋蔥粒
2.翻炒后，倒入土豆塊，加入適量的水煮開，放入攪拌機(jī)中打成糊狀，重新放入鍋中
3.加入適量的奶油再度煮開，放入鹽即可
土豆?jié)鉁淖龇?2)
材料
大土豆1個(gè)，白蘑菇6個(gè)，胡蘿卜1根，黃油1片，橄欖油1小匙，胡椒適量，鹽適量，茴香適量，水3杯
做法
1.土豆切很小的丁(為了熟的快)，鍋里放油，放土豆丁中火翻炒，
2.再放蘑菇和胡蘿卜，加水煮到胡蘿卜熟軟了，舀2/3的土豆蘑菇胡蘿卜和一些湯放入攪碎機(jī)里打得細(xì)細(xì)的，再倒回鍋里。
3.放入黃油，鹽和胡椒，再煮5分鐘就好了。關(guān)火前放一小搓茴香增味.
土豆?jié)鉁淖龇?3)
材料
土豆1只，玉米4把，西紅，油，鹽，胡椒粉，雞精，鮮奶油
做法
1.土豆一只切塊用微波爐轉(zhuǎn)熟或煮熟.新鮮玉米四把(我用手抓的).
2.煮十分鐘后放到微溫，加上一只西紅柿連同煮過(guò)玉米的水一起把所有材料用攪拌機(jī)打成濃漿.
3.炒鍋放油(喜歡可放牛油)燒熱.再把漿放鍋中煮開.下鹽/雞精/胡椒粉調(diào)味關(guān)火.
4.上面加點(diǎn)鮮奶油.如果寶寶太小把玉米先打成汁后濾去渣再打土豆等.
土豆?jié)鉁淖龇?4)
材料
1個(gè)洋蔥切碎，2根大蔥(Leeks)切碎，250g小土豆去皮切小塊。2瓣蒜壓碎。
做法
一小塊黃油(butter)溶化，下蒜末、洋蔥、大蔥、土豆，小火炒10分鐘，加1L雞湯(chicken stock)，200ml牛奶，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。加鹽、白胡椒粉調(diào)味。
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