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石家莊特色小吃推薦_石家莊有哪些特色小吃

時間: 鄭翔794 分享

  石家莊本地的小吃雖然不多,但是對于外來特色的兼收并蓄,在這里也能吃到很地道的各種小吃。今天小編帶給大家的是石家莊特色小吃推薦,希望對大家有幫助。

  石家莊特色小吃推薦

  1、胡氏大盤雞

  去這兒就點招牌菜大盤雞,雞肉分量足、吃口嫩、土豆很入味,最后送的皮帶面夠筋道。涼菜味道也蠻好,解膩又解辣。價格大眾化,非常適合學生和工薪一族。

  2、羊大碗

  羊大碗主營羊雜湯、羊肉湯、羊寶湯、燒餅、燒烤,羊雜湯就著燒餅,昧道鮮美,別具風味,而且經(jīng)濟實惠,適合工薪階層消費。

  3、白三罩餅

  好吃需要介紹嗎?湯的味道也很獨特,鮮而不膩,一定要大碗,放醋,就著大蒜,甭管您是不是有錢人,來這您就大口吃就對了。

  4、中和軒蒸餃

  號稱百年歷史的清真飯館。蒸餃十分出眾,可謂湯汁豐足、餡大皮薄,餡料中添加的肉蔻,香醇之極。其他菜品就只能說是無功無過。

  5、韓紅石板肉

  精工細作各種烤肉。以牛肉為代表,五花肉也非常不錯。在天然的石板上烤制更能體現(xiàn)肉類這天然本味??诟懈蛹毮仭⑺?、深得廣大食家好評。

  6、侯氏麻辣燙

  資深食客都知道其從棉二胡同的一個小門臉做起,成了連鎖品牌。在保持川味火鍋麻、辣、燙特色外,與北方消費人群的口味緊密結合,吸引了很多粉絲。

石家莊經(jīng)典的特色小吃推薦

  1、布衣坊

  布衣坊以價格便宜份量足而著稱,菜量分大小份,口味大眾,不能說好也不錯。水煮肉片、土豆絲、西紅柿燉牛腩、辣子雞等味道比較好。

  2、百尺桿餃子

  “百尺桿”最初由四間小平房起家,被國家五部委評為“特級風味店”和“河北名吃名店”。“百尺桿”水餃的特點皮包油、油包餡、油大而不膩、清香可口。

  3、燕鳳樓紅腸

  紅腸、烤鴨、包子被稱為燕鳳樓三寶,紅腸每天都有很多市民購買。這里的紅腸價格貴一些,但味道很獨特,不油膩而易嚼。

  4、高建民驢肉火燒

  河間驢火,長條形的,火燒很酥脆,里面的驢肉很香很有嚼頭,還有燜子調(diào)和,口感吃上去不生硬,不錯的小吃選擇。

  5、釜洋齋火鍋

  釜洋齋就是原來的東來順,以經(jīng)營涮羊肉為主,兼營清真炒菜、燒烤系列以及非常好吃的羊肉燴面,涮羊肉肉質(zhì)新鮮細嫩,麻醬也很正宗。

  6、正定八大碗

  正定八大碗主要包括四葷、四素,采用了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等所有的烹飪手法。特點是葷菜不油腥,素菜不寡淡,滿口留香,回味無窮。

  7、郝家排骨

  據(jù)說正宗的郝家排骨只有三家店,一家是在正定南門仿古一條街上,一家是在107國道靠近外環(huán),還有一家位于107國道過了長途汽車站北行路西。

  8、四中路板面

  四中路上的貴族牛肉板面果然名不虛傳,就是豪華版的太豪華啦,都吃飽了才吃到面那一層~又寬又筋道的面條,牛肉鮮湯,深紅辣椒外加小油菜,真不愧是貴族板面。

  9、劉鍋魁

  全名叫劉鍋魁酸辣粉俱樂部,鍋魁和酸辣粉比較正宗,在酸辣粉里加上很多的辣椒和醋,就著鍋魁吃得滿頭大汗,非常過癮。

  10、熏肉大餅

  石家莊最早外賣熏肉大餅的店,大餅卷上美味鮮嫩的肉,再搭配上蔥花,輕輕的咬上一口,你是不是發(fā)現(xiàn)你對它已經(jīng)欲罷不能了?

石家莊有名的特色小吃推薦

  1、二龍德粥鋪

  菜色偏京津口昧,分量足,價格公道,特別推薦椒鹽鮮蘑,油而不膩,酥脆鮮香。粥類普遍上得慢,味道比較不錯。

  2、面對面

  一個人吃面的面對面,生意真不是一般的好呢。小資的情調(diào),就像是個咖啡館一樣,文藝范兒十足!招牌面——重慶萬州雜醬面。

  3、緣聚德紅燜羊肉

  采用羊肉用多種調(diào)味料,加純凈水經(jīng)過炒、燉、燜等特殊手法烹制而成,成品湯醇、味美、柔嫩,一代咸鮮、二代麻辣,都是骨酥肉爛,經(jīng)常需排隊等座。

  4、老酒川菜坊

  這里的菜味道很正宗,招牌菜毛血旺麻辣鮮香,汁濃味足;口感麻辣燙嫩鮮,深受食客喜愛。這里出名的還有石鍋江團魚。

  5、魚酷烤全魚

  來這兒的都是沖著烤魚來的。魚現(xiàn)選現(xiàn)做,勝在新鮮。經(jīng)過小小的等待,香味四溢的烤魚就被端上桌來,魚肉鮮嫩,細膩爽口,吃的時候還有小火繼續(xù)加熱。

  6、東方龍干鍋鴨頭

  石家莊第一家做干鍋鴨頭的,風味醇厚,入口香辣脆綿,回味長久,做好的鴨頭以干鍋的形式上桌,食完鴨頭再以火鍋的形式涮食。

  7、肉夾饃

  石家莊肉夾饃的店非常多,其中以朱小米的比較有名,所制的臘汁肉味道與眾不同,肥肉不膩口,瘦肉滿含油,配上熱饃夾上吃,美味無窮。

  8、缸爐燒餅

  用火爐燒缸制作的燒餅,吃起來香、酥、脆。缸爐燒餅形圓,上有花檐,大小同現(xiàn)在的芝麻燒餅差不多?,F(xiàn)在賣的地方越來越少了。

  9、沙縣小吃

  近些年沙縣小吃風靡石家莊,傳統(tǒng)沙縣小吃店品種很多,有拌面、滋補湯、餛飩、面條等,味道是很不錯,我最愛吃飄香拌面。

  10、金鳳扒雞

  金鳳扒雞最早始于1908年,采用獨特的制作工藝,用蜂蜜對雞進行上色炸制,并用中藥秘方老湯煮制。1984年正式注冊了金鳳扒雞的商標。


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石家莊特色小吃推薦_石家莊有哪些特色小吃

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