沙棘如何種植_沙棘種植技術(shù)(2)
沙棘如何種植_沙棘種植技術(shù)
沙棘栽培技術(shù)
(1)、園址選擇：選擇土質(zhì)疏松、透氣性好、含鹽量<0.5%、PH值7～8的微堿性的風(fēng)沙土、沙壤土、輕壤土，同時(shí)要保證地勢(shì)平緩、交通便利、水源充足。整地時(shí)，5度以下的園地，用全面平整或帶狀整地的方式，耕翻深度大于20cm;坡度大于5度的采用水土保持整地措施，如梯田、撩壕、魚鱗坑等。
(2)、品種選擇及栽植密度：挑選無刺或少刺，百粒重在50g以上的大果高產(chǎn)品種，要求無性系苗木生長健壯，無病蟲害，無機(jī)械損傷，苗齡1～2年生，苗高30～50cm，地徑大于0.7cm，主根長20cm以上，須根發(fā)達(dá)。栽植前畫好配置圖，一般株行距采用2m×4m，以采條為目的的采穗圃，株行距采用1m×3m。沙棘為雌雄異株，雌雄比例及配置方式對(duì)果實(shí)產(chǎn)量影響較大。如果雄株花粉量大，則雄株比例可小些，反之比例應(yīng)大些，一般雄株和雌株比例以1∶8為好。
(3)、栽培管理 主要包括土壤管理、肥水管理等方面，沙棘園結(jié)果以前，可充分利用行間空地間作牧草、豆科植物等矮稈作物，以增加效益，培肥土壤。每年根據(jù)雨水條件需中耕多次，深度4～5cm，以不損傷沙棘的水平根系為原則。在定植苗木時(shí)，應(yīng)灌足底水，生長季節(jié)根據(jù)墑情確定澆水次數(shù)。一般每年澆水4次，分別在萌芽期、生長前期、生長后期及入冬前進(jìn)行。施肥要注意生長前期需氮肥較多，要早施少施，后期則需磷、鉀肥比較多，要適時(shí)適量。
據(jù)試驗(yàn)，沙棘對(duì)肥料種類需求比例為N∶P∶K=1∶2∶1，一般每畝需磷酸二銨5～7公斤，穴施50g左右;鉀肥每畝2.5～3公斤，穴施25g左右，追肥在7～8月施用，幼樹噴施2次葉面肥，每次噴0.5%的尿素液100～120公斤，在無風(fēng)天的下午噴施效果最佳。豐產(chǎn)園結(jié)果的大樹每年要施3次肥，5月上旬每畝施尿素、磷酸二銨各40公斤;7月中旬每畝施尿素、磷酸二銨各50公斤。收獲沙棘后的每畝施雞、羊糞3000公斤、草木灰600公斤，以開溝深施為好。
此外，為保持樹勢(shì)平衡，在沙棘幼樹期可作適當(dāng)修剪，保留萌發(fā)的三大骨干枝，疏除過多枝條。進(jìn)入結(jié)果期，每年休眠期進(jìn)行修剪，剪去枯枝、病蟲枝，然后清除徒長枝、交叉枝、過密枝等。當(dāng)樹齡達(dá)15年生以上、枝條老化、生長明顯衰退時(shí)，進(jìn)行復(fù)壯修剪，方法是保留一個(gè)軸生枝，其余枝條全部剪掉，促進(jìn)重新萌發(fā)枝條，以恢復(fù)樹勢(shì)。
(4 )、 平茬復(fù)壯 在比較干旱的荒山荒坡或比較粘重的土壤上，沙棘林較易發(fā)生干枯等衰老現(xiàn)象。群眾實(shí)踐中總結(jié)出“黑棘不砍不長”和“及時(shí)平茬復(fù)壯，合理皆伐利用”的經(jīng)驗(yàn)。平茬的開始年限和間隔年限依不同條件和林種而不同。一般在樹木休眠期都可進(jìn)行，但以早春土壤未解凍前最好。平茬方式有“片砍”、“花砍”、“帶砍”等，砍時(shí)盡量降低茬口，并保持平滑不裂。其枝干風(fēng)干時(shí)一般為鮮重的50%—60%，平茬一散發(fā)枝條很多，新林當(dāng)年高生長可達(dá)1m左右。
(5 )、 防治病蟲害 目前危害沙棘的主要病蟲害有沙棘木蠹蛾、沙棘蠅及銹果病等，一量發(fā)現(xiàn)要及時(shí)防治。最簡單的辦法是把病株、蟲株砍伐運(yùn)走作薪炭材燒掉，也可酌情采取其它防治措施。但一定要本著“以預(yù)防為主，防治并重”和“治旱、治小、治了”的原則，確保沙棘的速生豐產(chǎn)。
種植沙棘的優(yōu)點(diǎn)
1.沙棘耐干旱、耐瘠薄，生命力極強(qiáng)，適合十分惡劣的條件下生長，有極強(qiáng)的生態(tài)適應(yīng)能力。沙棘根系發(fā)達(dá)，水平根最長可達(dá)10m以上，萌蘗能力極強(qiáng)，可以向外輻射擴(kuò)展，以致于穿透水泥路面的空隙，每年每株3年生沙棘可以生長出10多株新的植株。
2.具有固氮功能。沙棘雖然不是豆科植物，但是根系具有根瘤，能從土壤空氣中固定氮素，促進(jìn)生長，提高土壤肥力。
3.可作為天然燃料。沙棘可為能源樹種，具有產(chǎn)量高、熱值大的特點(diǎn)，在貧瘠的三北干旱、半干旱地區(qū)每人每年種植一畝沙棘就可以解決一年的燃料問題。
4.可作為畜牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)飼料。草原的退化，是畜牧業(yè)發(fā)展面臨的危機(jī)，對(duì)草原掠奪式經(jīng)營使全國草原退化面積以每年60—120hm2的速度擴(kuò)展，種植沙棘作為飼料其價(jià)值超過了飼草的標(biāo)準(zhǔn)。
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5.營養(yǎng)價(jià)值高。沙棘的葉子和果實(shí)，含有160多種有利于人體健康的生物活性物質(zhì)。我國現(xiàn)有沙棘加工廠200余家，主要產(chǎn)品有保健品、醫(yī)藥品、化妝品、飲品等。沙棘作為原料加工制成的產(chǎn)品符合人們追求高質(zhì)量、純天然制品的愿望，將有廣闊發(fā)展前景。
沙棘的采收貯藏方法
1.采收適期
沙棘果的成熟期，以特有的顏色和果實(shí)大小為標(biāo)志，并依此決定采收期。在通常情況下，從俄羅斯和蒙古等高緯度地區(qū)引入的品種，成熟期較早，像丘依斯克、阿爾泰等品種，在8月初即可成熟。優(yōu)勝沙棘和橙色沙棘等品種，多在8月下旬成熟。中國自產(chǎn)的中亞沙棘多在8月下旬成熟。中國沙棘來自不同種群，其成熱期也有區(qū)別，產(chǎn)于華北地區(qū)的，如涿鹿、豐寧等地，果熟期多在8月下旬至9月上旬;產(chǎn)于西北地區(qū)的，如甘肅、青海等地，則多在9月中下旬成熟。
沙棘果實(shí)成熟后，其果柄處不形成分離層，所以只要鳥雀不啄食的話，沙棘果實(shí)可以長期在樹上保留，甚至可以保存到下個(gè)年度的收獲季節(jié)。當(dāng)然，有些品種，例如從高緯度地區(qū)引來的一些品種，也常有成熟后即不斷落果的情況。在不落果的情況下，以什么時(shí)候采收最為理想呢?根據(jù)中國科學(xué)院西北高原生物研究所楊誨榮等的研究，從維生素C含量變化的情況看，以成熟和近成熟期含量最高;達(dá)到過熟狀態(tài)時(shí)，維生素C含量則迅速下降，差額達(dá)2/5以上。達(dá)到過熟以后，則處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)。類胡蘿卜素的含量情況也是這樣，以果實(shí)成熟初期含量最高，達(dá)到過熟時(shí)則會(huì)下降。沙棘油則是在果實(shí)成熟期的兩周內(nèi)含量最高。所以，從果實(shí)營養(yǎng)成分的變化來看，以果實(shí)成熟期前后采摘最為適宜。同時(shí)，有些品種在果實(shí)過熟時(shí)，果實(shí)會(huì)破裂流出漿液。另外，鳥雀啄食沙棘果也很嚴(yán)重，在確定采收計(jì)劃時(shí)，這些因素都應(yīng)該考慮在內(nèi)。
2.采收方法
沙棘長有許多棘刺，果實(shí)小，皮薄易破，果柄短不能自然脫落，給采收帶來許多困難，所以采收所用的勞動(dòng)幾乎占栽培沙棘勞動(dòng)的90%。因此，如何提高采收效率，具有重要意義。一般是采用以下3種采收方法：
(1)手工采收法 采收沙棘果實(shí)的方法有：摘果、鉤果、抖果或結(jié)合整形剪枝，把一枝該剪的連枝帶果剪下。這些方法皆為手工采集，效率很低，一個(gè)勞力每天平均只能采收6~8千克。
(2)機(jī)械采收法 為了提高采收效率，降低生產(chǎn)成本，俄羅斯在沙棘工業(yè)種植園，多采用C.H.科瓦列夫的吸入裝置和西伯利亞M.A.里薩文科園藝研究所的打落裝置采收果實(shí)。前者可比人工采摘提高工效1.5~2倍。果實(shí)損失小，但耗能高;后者也能提高工效，但僅限于沙棘果剛成熟且堅(jiān)硬時(shí)方可采用。
(3)化學(xué)采收法 除手工和機(jī)械采收外，還可用化學(xué)方法進(jìn)行(處理)采收。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所的李方等(1987~1989年)以中國沙棘為試材，在沙棘果實(shí)由綠變黃時(shí)(在呼和浩特市8月10日至15日左右)噴布不同濃度的40%乙烯利進(jìn)行催熟采收。試驗(yàn)結(jié)果表明，該方法成本低、效率高，能顯著提高果實(shí)完好率。適宜濃度為8 000~10 000毫克/千克。
3.保鮮
沙棘果實(shí)貯藏的條件要求非常嚴(yán)格。剛采收的沙棘果實(shí)如暫時(shí)不能出售，必須進(jìn)行短時(shí)間的貯藏。貯藏果實(shí)必須保持低溫、通風(fēng)和能排除有害氣體的環(huán)境。貯藏的溫度以1~5℃為宜，空氣的相對(duì)濕度應(yīng)保持在90%~95%。如果是在結(jié)冰季節(jié)采收的果實(shí)，可用少量的水灑在堆積好的果實(shí)堆上，把果實(shí)封凍起來，再在果實(shí)堆上覆蓋一層柴草，以保持其清潔。
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