冬季補(bǔ)血養(yǎng)生粥有什么推薦
冬季補(bǔ)血養(yǎng)生粥有什么推薦
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),氣血旺盛的氣色好,氣血不好的則皮膚暗淡。而大多女性會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀,在寒冷的冬天如何補(bǔ)血呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下冬季補(bǔ)血養(yǎng)生粥,歡迎大家閱讀。
冬季補(bǔ)血養(yǎng)生粥一:黑糯米粥
材料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克;紅糖適量
做法:先將大棗洗凈待用;然后將桂圓去皮待用;接著將黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀;最后加入適量的紅糖即可。
功效:黑糯米粥味道香甜,是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品,具有溫腎健脾補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的作用。大棗味甘性溫,入脾、胃經(jīng),溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足,甘以緩陰血,而且含有多種微量元素;桂圓則具有養(yǎng)血安神,補(bǔ)心益脾的作用;黑糯米能補(bǔ)中益氣。
冬季補(bǔ)血養(yǎng)生粥二:花生紅棗粥
材料:糯米400克,花生仁100克,棗50克
做法:將洗好的花生放入鍋中煮爛,然后再加入淘洗干凈的糯米和適量的水,待煮沸之后再加入紅棗,然后用小火煮,直至米煮爛,最后再加入紅糖調(diào)勻,即可。
功效:糯米內(nèi)含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等,是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食物,而花生中則含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營(yíng)養(yǎng)元素,有增強(qiáng)記憶力的功效,紅棗含有維生素A、C、E,胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì),能夠提高人體的免疫力。
冬季補(bǔ)血養(yǎng)生粥三:奶黃香粥
材料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個(gè)、香梨2個(gè)、粳米100克;冰糖適量
做法:先將梨去皮去核之后切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘;然后將雞蛋煮熟,取出蛋黃之后打碎;接著將牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀,最后加入梨丁和蛋黃即可。
功效:奶黃香粥不僅味道非常好,而且還具有清熱潤(rùn)燥、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用。牛奶味甘性平,入心,肺經(jīng),能養(yǎng)血補(bǔ)虛,益肺生津潤(rùn)腸;粳米健脾和胃,補(bǔ)中益氣,除煩止渴;蛋黃則滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經(jīng),對(duì)人體也大有益處。
冬季補(bǔ)血養(yǎng)生粥四:七錦糯米粥
材料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:將桂圓去皮,紅棗去核洗凈待用;將銀耳溫水泡發(fā)去蒂撕成小片;接著將洗好的粳米放入鍋中,并依此加入準(zhǔn)備好的材料,用大火煮至六成熟時(shí)再加入芝麻、紅糖,煮成粥即可。
功效:七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多食。
冬季補(bǔ)血養(yǎng)生粥五:羊乳紅棗粥
原料:300毫升羊乳、15個(gè)紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。
做法:先將生曬參切成片、紅棗去核,然后將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內(nèi),加入適量水,用旺火煮30分鐘,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
冬季補(bǔ)血養(yǎng)生粥六:芝麻龍眼粥
原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法:先將龍眼與紅棗去核,洗干凈備用,然后將淘干凈得糯米放入鍋內(nèi),加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,煮至黏稠即可。
冬季補(bǔ)血養(yǎng)生粥七:胡桃枸杞粥
材料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖
做法:將生姜洗凈后切成絲,然后再將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜一起放入鍋中,加入適量清水,使用中火煮沸;接著再將淘洗干凈的粳米放入鍋內(nèi),并加入白糖,等到食材都煮爛的時(shí)候即可。
功效:胡桃枸杞粥具有益氣健脾、雙補(bǔ)肺腎、養(yǎng)顏潤(rùn)膚之功效,適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。
冬季補(bǔ)血養(yǎng)生粥八:木瓜紅棗蓮子蜜
原料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。
烹飪方法:將紅棗、蓮子加冰糖煮熟;木瓜剖開(kāi)去籽,將紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸熟即可食用。食譜營(yíng)養(yǎng):木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素a含量極其豐富。中醫(yī)認(rèn)為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補(bǔ)催乳,對(duì)消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時(shí),木瓜可配牛奶食用,也可以用來(lái)制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體的作用。