吃人參的副作用有哪些功效
吃人參的副作用有哪些功效
人參是生活中常見的中藥材，具有美容養(yǎng)顏、延年益壽的功效，那么吃人參有沒有副作用呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于吃人參的副作用和功效，希望對(duì)你有幫助。
吃人參的副作用
1、神經(jīng)系統(tǒng):頭痛、失眠、欣快、意識(shí)混亂等。國(guó)外曾報(bào)道133例服用人參1個(gè)月以上的對(duì)象,發(fā)現(xiàn)多數(shù)有興奮現(xiàn)象,如易醒、失眠、神經(jīng)衰弱、震顫、高血壓、欣快感等。
2、消化系統(tǒng):腹痛、腹瀉、呃逆等。國(guó)內(nèi)有報(bào)道,服用人參超過一個(gè)月的患者可以引起消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。人參蜂王漿過敏,引起腹痛、急性胃粘膜糜爛出血。
3、循環(huán)系統(tǒng):心悸、血壓升高、唇面發(fā)紺、四肢抽搐、呼吸急促,甚至因心衰而死亡。肌注人參注射液發(fā)生過敏性休克(昏倒、面色蒼白、四肢濕冷、無(wú)脈、血壓為零)。
4、其他:皮膚過敏、咳血、多汗、水腫、性功能減退、糖尿病復(fù)發(fā)等。
吃人參的功效
1、美容養(yǎng)顏
人參皂甙中具有收斂作用的成分較多,并能調(diào)節(jié)真皮水份平衡,防止皮膚脫水,又可抑制黑色素的形成,使皮膚變得光滑、柔嫩、潔白。歷史上慈禧太后以口含法,日服鮮人參3克至5克,主要就是用來(lái)美容和抗衰老的。
2、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
人參皂苷Rb1和Rg1能調(diào)節(jié)大腦平衡,促進(jìn)大腦對(duì)能量物質(zhì)的轉(zhuǎn)換和利用:能安神、提高記憶力,預(yù)防失眠、預(yù)防老年癡呆、治療健忘、抑郁。
3、改善心臟血管功能
人參對(duì)心臟功能的作用:人參對(duì)多種動(dòng)物的心臟均有先興奮后抑制、小量興奮、大量抑制的作用。其對(duì)心臟的作用與強(qiáng)心甙相似,能提高心肌收縮力。大劑量則減弱收縮力并減慢心率。人參對(duì)心肌有保護(hù)作用,增加心肌收縮力,減慢心率,調(diào)節(jié)血壓:預(yù)防高血壓、心臟病。
4、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
人參多糖是一種免疫增強(qiáng)劑,調(diào)理免疫力低、抵抗力差的人群。減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復(fù),延長(zhǎng)病人的生存時(shí)間。
5、抗氧化作用
1、人參皂苷、人參聚乙炔類化合物有抗氧化作用:預(yù)防人體衰老; 2、人參皂苷還能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和新陳代謝:保護(hù)五臟六腑正常運(yùn)行; 3、人參還有促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)作用的成分:維持細(xì)胞活力、保持肌膚紅潤(rùn),提高抗氧化能力。
人參的食用方法
1、燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。
2、嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡(jiǎn)單服用方法。
3、磨粉。將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人體質(zhì)而定,一般每次~1.5克。
4、沖茶。將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
5、泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6、燉煮食品。人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
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