冬季養(yǎng)生的定律

　　健康的身體是我們每一個(gè)人更好地生活、工作和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，是做任何事情的首要前提。健康需要有樂觀開朗的生活態(tài)度，同時(shí)健康也來自我們每一天良好的生活習(xí)慣。學(xué)習(xí)啦小編為您精選了一些保健養(yǎng)生知識(shí)、健康小竅門，助您更好、更科學(xué)地調(diào)理好自己的身體，健康快樂地度過每一天!

　　冬季養(yǎng)生定律：養(yǎng)生好方法

　　在我國很多地方，都流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”這樣的諺語。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。鄭板橋有一幅養(yǎng)生保健聯(lián)也提到過蘿卜與茶：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶”，蘿卜的養(yǎng)生、保健、藥用效應(yīng)與茶有著相融之處。

　　養(yǎng)生家提出，冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。如我國民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃“臘八粥”的習(xí)慣，常吃此類粥有增加熱量和營養(yǎng)功能。此外，還可常食有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。

　　冬季養(yǎng)生定律：進(jìn)補(bǔ)需對(duì)路

　　冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)，為使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程，最好先做引補(bǔ)，就是打基礎(chǔ)的意思。一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，用以調(diào)整脾胃功能。

　　如果經(jīng)常感到四肢無力、精神疲乏、講話聲音低微、動(dòng)則出虛汗，這大多屬于氣虛?？蛇x服人參、黨參、太子參、五味子、黃芪、白術(shù)或者黨參膏、參花膏等益氣藥物;食品有黃豆、山藥、大棗、栗子、胡蘿卜、牛肉、兔肉等。面色枯黃、口唇蒼白、頭暈眼花、心跳乏力、失眠、耳鳴心悸的人，大都屬于血虛?？蛇x服阿膠、桂圓肉、當(dāng)歸、熟地、白芍、十全大補(bǔ)丸和滋補(bǔ)膏等養(yǎng)血藥，食品有酸棗、龍眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等。

　　冬季養(yǎng)生定律：天冷也通風(fēng)

　　冬天天冷，有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，這是很不好的習(xí)慣。除了白天要開啟門窗，讓空氣對(duì)流外，晚上應(yīng)開小氣窗通風(fēng)。人體細(xì)胞白天分泌高濃度的環(huán)磷酸腺苷，可以增強(qiáng)細(xì)胞功能;晚上則分泌高濃度的環(huán)磷酸鳥苷，具有減弱、抑制細(xì)胞功能的作用。深夜時(shí)人體抵抗力下降，對(duì)虛弱、患病的人要加強(qiáng)監(jiān)護(hù)，觀察呼吸、脈搏是否正常，以利及時(shí)采取措施救治。

　　冬季養(yǎng)生定律：吃出健康

　　秋冬季，各種堅(jiān)果紛紛登場(chǎng)，平時(shí)多吃一點(diǎn)，對(duì)身體具有很好的補(bǔ)益養(yǎng)生作用。由于產(chǎn)量最大、分布地區(qū)最廣、營養(yǎng)口感俱佳，榛子、核桃、杏仁和腰果是所有堅(jiān)果中的佼佼者，被譽(yù)為“世界四大堅(jiān)果”。

　　腰果：健脾益胃，潤(rùn)腸通便

　　腰果性味甘平，健脾益胃，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺護(hù)膚。所含的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，可起到預(yù)防動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)等疾病的作用。與其他堅(jiān)果相比，腰果中對(duì)人體不利的飽和脂肪酸含量稍高一些，占20%左右。因此，腰果的食用量一定要適當(dāng)控制，避免吃的太多。

　　腰果的含糖量比較高，能占到總營養(yǎng)成分的25%左右，而榛子的含糖量為15%，杏仁為10%，核桃則占8%。因此，肥胖及糖尿病患者一定要謹(jǐn)慎食用。

　　中醫(yī)觀點(diǎn)：腰果味甘，性平，無毒?！侗静菔斑z》中記載：腰果仁潤(rùn)肺、去煩、除痰。此外，腰果還可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃會(huì)有不錯(cuò)的保健功效。但腰果吃多了容易引起過敏，所以過敏體質(zhì)的朋友要小心食用。腰果含有多種過敏源，過敏體質(zhì)的人吃腰果會(huì)有過敏反應(yīng)。

　　榛子：健脾養(yǎng)胃，益氣明目

　　榛子性味甘平，健脾養(yǎng)胃，益氣明目，護(hù)心抗癌。在“世界四大堅(jiān)果”中，榛子不僅被人們食用的歷史最悠久，營養(yǎng)價(jià)值也最高，有著“堅(jiān)果之王”的稱號(hào)。

　　榛子中鎂鈣和鉀等微量元素的含量很高，長(zhǎng)期食用有助于調(diào)整血壓。榛子還有開胃的功效，其中豐富的纖維素還有助于消化，防止便秘。

　　中醫(yī)觀點(diǎn)：榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目的功效，并對(duì)消渴、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。平時(shí)炒著吃或煮粥、煲湯都不錯(cuò)。但榛子性溫偏溫?zé)?，吃多了易上火。一般來說，每周吃5次，每次吃一小把(25~30克)較為適宜。

　　核桃：溫肺平喘，潤(rùn)腸護(hù)膚

　　核桃性味甘溫，補(bǔ)腎固精，溫肺平喘，潤(rùn)腸護(hù)膚。

　　核桃在中國被稱為“長(zhǎng)壽果”，它被認(rèn)為是最適合腦力勞動(dòng)者食用的堅(jiān)果。食用時(shí)要注意，不要將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營養(yǎng)。

　　核桃含磷脂較高，可維護(hù)腦細(xì)胞正常代謝，防止腦細(xì)胞的衰退，提高大腦的生理功能，具有促進(jìn)腦循環(huán)、增強(qiáng)記憶力的作用，能夠緩解用腦過度。

　　核桃有“潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)”的作用，核桃中含有的多種維生素可以提高皮膚的生理活性，能讓皮膚更加細(xì)嫩，面色更加潤(rùn)澤。

　　中醫(yī)觀點(diǎn)：核桃性質(zhì)偏溫，能補(bǔ)血、養(yǎng)陰、補(bǔ)元?dú)猓m合體質(zhì)虛弱、氣虛血虛的人食用，是很好的滋補(bǔ)品。將核桃與紅棗、黑芝麻、阿膠、冰糖同煮，文火熬至膏狀，食用有活血化瘀、補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效，適合貧血、體虛的人食用。

　　杏仁：潤(rùn)肺止咳，生津止渴

　　杏仁，亦名巴旦杏，我國最早的醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》就把杏列為五果之一(杏、棗、李、栗、桃)，其性味甘平，潤(rùn)肺止咳，生津止渴，除煩解毒。杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)、淀粉、糖、杏仁素酶、消化酶及維生素A，維生素B1、B2，以及鈣、鐵、鈉、鉀、鎂、硒、鈷等18種常量和微量元素，適合在秋冬時(shí)節(jié)干燥時(shí)節(jié)食用。

　　杏仁中的硒是防癌能力很強(qiáng)的微量元素，也是一種“天然解毒劑”。杏仁中鈣的含量是牛奶的2倍。杏仁還有活血、解毒、殺蟲等功效。杏具有抗癌作用與杏中含有維生素B17有關(guān)，適宜于肺癌、鼻咽癌、乳腺癌患者及放化療后食用，常食杏，可使頭發(fā)秀美而稠密。另對(duì)于神經(jīng)衰弱，高血壓病，糖尿病以及小兒佝僂病，癲癇有一定輔助治療作用。