吃泡面對身體的危害
吃泡面對身體的危害
方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。方便面似乎已成為我們生活中不可缺少的食物,既美味又方便,許多學(xué)生和上班族都成為了方便面的主要消費(fèi)對象。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)吃泡面對身體的危害。
吃泡面對身體的危害
1、容易導(dǎo)致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發(fā)熱,其實(shí)這時(shí)候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。
2、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
快餐不少都屬油炸過的干脆食品,兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑,經(jīng)常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食欲。一般說來,喜吃方便面的孩子,更容易養(yǎng)成偏食毛病。
3、營養(yǎng)不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、調(diào)味料,并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。如長期食用方便面,其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏,會造成人體營養(yǎng)不良,從而會導(dǎo)致一系列的疾病的發(fā)生,如頭暈、乏力、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。
4、促使人早衰,過氧脂質(zhì)有害健康
方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時(shí)間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破壞營養(yǎng)成分,產(chǎn)生過氧脂質(zhì),長期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用,還會促使人早衰。
5、易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病
方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。由于一份方便面的分量不大且沒有其他配菜,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量,結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經(jīng)常以方便面為食,會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。
為什么吃泡面危害大
1、脂肪含量高
泡面中含有大量的脂肪。在一份重約85克的泡面中含有14.5克脂肪,其中不健康的飽和脂肪占6.5克。
2、缺乏蛋白質(zhì)和蔬菜
一份泡面幾乎不含任何健康的成分。其維生素和鈣的含量幾乎為零,且僅有4克蛋白質(zhì)和10%的鐵,而成年男性每天至少需要補(bǔ)充56克蛋白質(zhì)。泡面中脫水的蔬菜也并不含有足夠的營養(yǎng)成分。
3、調(diào)料不健康
鋁箔袋包裝的調(diào)味包里含有味精、糖和香料。這些成分對我們的健康非常不利。
4、鹽過量
每一份泡面的含鹽量多達(dá)910毫克,是每日推薦劑量的41%。
5、或含有雙酚A
雙酚A會用于泡面的生產(chǎn),盡管我們看不到它,但是這并不意味著它不存在??茖W(xué)家已經(jīng)證明,這種物質(zhì)會對激素產(chǎn)生負(fù)面影響,尤其對雌性激素。
吃方便面注意事項(xiàng)
雖然方便面有著多方面的危害,但他在我們?nèi)粘I钪羞€是一個(gè)比較重要的存在,如果真的一定要吃方便面,下面一些事項(xiàng)是一定要注意的。
1、方便面只適于救急,如受到條件限制吃不到東西或臨時(shí)就餐不便的時(shí)候食用。一天最多吃一次,也不可以天天吃。
2、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。
3、喜歡方便面或確實(shí)是由于條件限制、需要較長時(shí)間吃方便面時(shí),應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營養(yǎng)的不足。如食用些香腸、肉脯、牛肉干、肉松、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些豬油或香油(約25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黃瓜、荸薺、藕、香蕉、西紅柿、蘿卜、地瓜、梨、桔子等,數(shù)量應(yīng)該保持在250 —300克左右。
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