成年人不吃早餐的危害
成年人不吃早餐的危害
很多人為了能夠多睡幾分鐘，早上都是趕著點(diǎn)去上班，甚至有些人都不吃早餐就開始工作。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的成年人不吃早餐的危害，希望對(duì)大家有所幫助。
成年人不吃早餐的危害
1.不吃早餐，壽命縮短2.5歲!
早餐的質(zhì)量不僅影響人一天的決策和思維能力，還會(huì)造成胃炎、肥胖、膽結(jié)石等一系列的健康問(wèn)題，不注重吃早飯的人壽命甚至平均縮短2.5歲。
2.不吃早餐，致動(dòng)脈硬化、心梗腦梗
倫敦營(yíng)養(yǎng)師凱瑟琳·柯林斯認(rèn)為，長(zhǎng)期不吃早飯餐，容易使低密度脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
3.不吃早餐，還會(huì)惹來(lái)“三高”
英國(guó)倫敦帝國(guó)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，不吃早餐，大腦會(huì)釋放出需要高熱量的信號(hào)，導(dǎo)致午飯和晚飯攝取“垃圾食品”的幾率大增。長(zhǎng)期如此，肥胖癥、高血壓、高血脂和糖尿病等都會(huì)找上門來(lái)。
怎么吃早餐好
奶類食物
早餐吃奶類食物有營(yíng)養(yǎng)，比如鮮牛奶。奶類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，不僅能夠快速被人體快速消化吸收還具有很高的利用率，能夠有效為人體補(bǔ)鈣并提高能量。
豆類食物
早餐吃豆類食物有營(yíng)養(yǎng)，比如豆?jié){。豆類食物中同樣含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、鈣質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅能夠?yàn)樯眢w快速提供營(yíng)養(yǎng)、能量，還不會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)。
谷類食物
早餐吃谷類食物有營(yíng)養(yǎng)，比如面、雜糧。谷類食物能夠?yàn)樯眢w提供碳水化合物、蛋白質(zhì)以及維生素等等營(yíng)養(yǎng)成分，特別是谷類食物中含有的膳食纖維，不僅能夠幫助促消化，還能夠使人不容易餓。早上可以喝五谷雜糧制成的粥，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
蛋類食物
早餐吃蛋類食物有營(yíng)養(yǎng)，比如雞蛋。雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及氨基酸等等，且雞蛋中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸的比例十分恰當(dāng)又能夠幾乎全數(shù)被人體吸收利用。
果蔬類食物
早餐吃果蔬類食物有營(yíng)養(yǎng)，比如蘋果。水果中含有的維生素最為豐富，吃水果不僅能夠幫助刺激食物還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、維持體內(nèi)的酸堿平衡。
怎么吃早餐會(huì)短命
1.不吃早餐，惹來(lái)“三高”
調(diào)查顯示，38.54%的人不能堅(jiān)持每天吃早餐，4.16%的人甚至從來(lái)不吃。英國(guó)倫敦帝國(guó)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，不吃早餐，大腦會(huì)釋放出需要高熱量的信號(hào)，導(dǎo)致午餐和晚餐攝取“垃圾食品”的幾率大增。長(zhǎng)期如此，肥胖癥、高血壓、高血脂和糖尿病等都會(huì)找上門來(lái)。美國(guó)哈佛大學(xué)的研究還證實(shí)，這種做法會(huì)使患心臟病危險(xiǎn)增加27%。
每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康生活方式，沒時(shí)間、沒胃口、控制體重等都不是合理的借口。應(yīng)專門留出一個(gè)固定的早餐時(shí)間，培養(yǎng)吃早餐的習(xí)慣，家長(zhǎng)的言傳身教、家庭成員的相互影響都至關(guān)重要。
2.早餐吃太快，患癌風(fēng)險(xiǎn)高
調(diào)查中有60.42%的人在10分鐘內(nèi)吃完早餐，5分鐘內(nèi)吃完的占9.38%。對(duì)此，馬冠生指出，狼吞虎咽最直接的影響是消化不良。美國(guó)南卡羅來(lái)納醫(yī)科大學(xué)研究指出，咀嚼不細(xì)，胃腸負(fù)擔(dān)加重，患上胃食管反流的幾率大大增加。日本神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)學(xué)博士米山公啟說(shuō)，吃飯?zhí)鞜o(wú)法激發(fā)腦神經(jīng)活動(dòng)，人會(huì)變笨。日本大阪大學(xué)還研究發(fā)現(xiàn)，吃飯速度太快會(huì)導(dǎo)致肥胖幾率翻倍。而且，多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完，長(zhǎng)期高溫飲食可能會(huì)誘發(fā)癌癥。越來(lái)越多的研究顯示，飲食過(guò)熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關(guān)。
早餐最好安排在6：30-8：30之間，用15-20分鐘的時(shí)間在家吃完，養(yǎng)成健康、規(guī)律的作息習(xí)慣。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅建議，頭天晚上可以先把食物做成半成品，早上煮湯熱飯的時(shí)候，見縫插針地洗漱、收拾，就能為吃早餐騰出時(shí)間。
3.回味早餐易致癌
不少家庭的“媽媽”都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無(wú)異，通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面。但有專家稱剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
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