膽結(jié)石的食療
膽結(jié)石就是最常見的一種，會嚴(yán)重的影響身體的健康，同時也會影響我們的消化能力，那么膽結(jié)石的食療方法有哪些?下面小編帶你一一了解!
膽結(jié)石的食療
一要注意飲食和飲水衛(wèi)生,生吃瓜果要先洗干凈,然后用開水或涼開水沖一沖,以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。
二要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等,平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。
三要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
五要多吃些能促進膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物,如山查、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。
六要吃旱餐,不可讓空腹的時間太長。
膽結(jié)石的飲食禁忌
膽固醇較高的食物,如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。
高脂肪食物,如肥肉、豬油、油炸食品,油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪引起膽囊收縮,導(dǎo)致疼痛。
節(jié)假日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。
食辛辣刺激的調(diào)味品,如辣椒、胡椒等。
煙、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難,易誘發(fā)膽絞痛。
避免食用易脹氣食物:不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起脹氣之食物。
膽結(jié)石的形成原因
膽囊結(jié)石形成的原因較為復(fù)雜,但膽汁中成分的改變,特別是膽鹽與膽固醇在膽汁中含量的變化,是膽結(jié)石形成的一個重要因素。正常情況下,這二者在膽汁中保持一定的比例關(guān)系。膽固醇是溶解狀態(tài),隨膽汁排出。如果膽鹽過少,或者膽固醇過多,二者失去正常的比例關(guān)系,膽固醇便處于過飽和狀態(tài),膽汁中過多的膽固醇便沉淀下來,形成結(jié)石。如同時膽囊還有炎癥、蛔蟲卵、壞死組織及膽色素者,結(jié)石就更易形成。而糖可刺激胰島β-細(xì)胞分泌胰島素,胰島素可使膽固醇增加,導(dǎo)致膽汁中膽固醇處于過飽和狀態(tài),促使膽結(jié)石形成。
膽結(jié)石的癥狀
寒戰(zhàn)高熱。大約2/3的患者有此膽結(jié)石的癥狀,在膽絞痛發(fā)作后,并發(fā)膽道感染而出現(xiàn)寒戰(zhàn)和高熱。這是由于膽管內(nèi)壓力升高,膽道感染逆行擴散,使細(xì)菌和毒素通過肝竇到肝靜脈進入血液循環(huán)系統(tǒng)引起的全身感染中毒癥狀。
腹痛是最常見的膽結(jié)石體現(xiàn):大多數(shù)膽管結(jié)石病人都曾發(fā)作過膽絞痛,疼痛位于劍突下,開始為悶脹感,繼而轉(zhuǎn)為陣發(fā)性劇烈絞痛或持續(xù)性腹痛伴陣發(fā)性加劇之絞痛,可向右后背部放射,多伴有惡心、嘔吐癥狀。這是由于膽管內(nèi)結(jié)石向下移動,嵌于膽總管下端或壺腹部,引起膽總管暫時性阻塞,刺激括約肌和膽管平滑肌痙攣所致。但是提醒您,在日常生活中,如果有腹痛的癥狀,不要以為是腸胃疾病,有可能是膽結(jié)石在作怪。
黃疸。在膽絞痛、寒戰(zhàn)高熱后12~24小時,可出現(xiàn)此種膽結(jié)石體現(xiàn)。黃疸一般不很深咀時輕時重,黃疸時常有尿色變深、大便呈陶土色、皮膚瘙癢等癥。
膽結(jié)石的偏方
偏方一:治膽結(jié)石癥,大金錢草90～250克,水煎服。
偏方二:治膽石癥、膽囊炎,用膠布粘上王不留行籽,貼在相應(yīng)消化系統(tǒng)的耳穴上。隔日1次,10次為1療程。并在三餐后和臨睡前各按壓1次,每次15分鐘,使耳穴部有病脹感,耳廓有灼熱感。
偏方三:治膽石癥,玉米須50克,加水煎湯飲、可隨時不拘量飲用。
偏方四:治膽結(jié)石,虎耳草30克,以米酒與水各半煎,每日1劑,連服3～4周,至結(jié)石全部排出。
偏方五:治膽結(jié)石,威靈仙60克,每日2次煎水內(nèi)服。
偏方六:吊南瓜蔓泡水喝可排結(jié)石:吊南瓜蔓100克(鮮的加倍),洗凈切碎,放入熱水瓶中,用開水浸泡,當(dāng)茶飲用。服用方法:每天泡一熱水瓶,平時和吃飯時均可飲用,一天只喝一瓶,須每天換藥重泡,連喝3一4天,開始排石,一般為渾濁狀尿,有時有小的石粒,當(dāng)小便有拉絲狀液出現(xiàn),則證明結(jié)入全排凈,不用再喝藥了,忌辣、酒,特別是肥豬油。
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