不吃早餐的危害對(duì)身體
早餐堅(jiān)決不主張油膩,因?yàn)楦咧臼称窌?huì)導(dǎo)致大腦供血不足,影響孩子和腦力勞動(dòng)者工作的準(zhǔn)確性。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看不吃早餐對(duì)身體的危害,資料僅供參考。
不吃早餐對(duì)身體的危害
1.消化道易生病
不吃早餐首先會(huì)精神不振,并影響胃酸分泌、膽汁排出,這會(huì)減弱消化系統(tǒng)功能,誘發(fā)胃炎、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)疾病。
2.容易患結(jié)石
身體的飲食都是有規(guī)律的,胃液和膽汁的分泌是按照規(guī)律的,不吃早餐,依然會(huì)有胃液和膽汁進(jìn)入胃腸,而不進(jìn)食,導(dǎo)致膽汁的反流,隨著時(shí)間的累積,就會(huì)形成結(jié)石。
3.容易衰老
早餐不吃會(huì)導(dǎo)致身體的各種營養(yǎng)素的缺乏,因此,會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥,看上去更衰老。
4.容易降低大腦功能
饑餓時(shí)血糖降低,會(huì)使大腦出現(xiàn)障礙,產(chǎn)生頭暈、注意力不集中,記憶力減退,易疲勞,甚至影響大腦功能。
5.容易便秘
在一日三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,有利于身體排毒;反之若不吃早餐成習(xí)慣,就可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),產(chǎn)生便秘。
6.影響壽命
人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn),肌體所需營養(yǎng)不能得到及時(shí)的補(bǔ)充,生理機(jī)能就會(huì)減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對(duì)機(jī)體的影響,都在影響人的健康長壽。
早餐不宜吃的食物
1、含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會(huì)吃到含糖的谷物?這一點(diǎn)都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當(dāng)然是對(duì)你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實(shí)際上是有糖衣的,事實(shí)證明你在不知情的時(shí)候也可以攝入大量的糖分。
過量的糖分會(huì)讓減肥變得更加困難,同時(shí)它會(huì)消耗你的能量。每當(dāng)你在辦公室伏案工作的時(shí)候,你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇谷物作為早餐,一定要檢查該食物的配料,大多時(shí)候你可以看到糖分是作為第二個(gè)配料。一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。
2、油炸食物
油炸食物在英國被認(rèn)為是“工人早餐”,它是油膩、高脂肪的食物。對(duì)于大多數(shù)男性來說,它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯?xiàng)l,食物一旦經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。
當(dāng)你正在工作時(shí),你的熱量燃燒將會(huì)減小,日復(fù)一日,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。根據(jù)研究:18個(gè)人里有1人會(huì)因?yàn)榧逭ㄊ澄锒忌夏c癌,根據(jù)世界癌癥研究基金會(huì)研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌癥的概率也會(huì)提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。
3、松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因?yàn)橐t到了就順便拿著它。這個(gè)食物中也含有大劑量的糖分,會(huì)導(dǎo)致糖分的攝取過量。
因?yàn)樗娠炇且粋€(gè)相對(duì)廉價(jià)的生產(chǎn)過程,因此含有高卡路里的熱量,通常大于在家里自己制作的。所以千萬不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄,因?yàn)槔锩娲_實(shí)含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅,那就請(qǐng)?jiān)诩依镒霭?
4、煎餅
一個(gè)煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個(gè)組合幾乎就是一個(gè)完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會(huì)造成胰島素的迅速升高,這個(gè)時(shí)候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。
如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物。
早餐吃什么
1、一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單:每天夜晚,身體都要消耗能量。這時(shí)人體不得不動(dòng)用它的儲(chǔ)備能。因此,早上起床之后,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充儲(chǔ)備能。不吃早餐,你就不可能獲得新的活力從事工作。此外,你就不可能獲得新的活力從事工作。此外,如要減肥,就更不應(yīng)不吃早餐。因?yàn)榈轿绮蜁r(shí),才補(bǔ)償未吃的那頓早飯,你勢必吃得過飽,而影響減肥效果。
2、要吃脂肪少的早餐
女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養(yǎng)觀點(diǎn)出發(fā),對(duì)這一趨勢應(yīng)予以提倡。舉例來說,涂有黃油、果醬和奶酪的小面包,另加一個(gè)雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。
3、谷類早餐應(yīng)受青睞
一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西:谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質(zhì)。
4、注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素C和鐵的需要量。當(dāng)今,大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能,可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。女人飲食堅(jiān)持“四不”原則。
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